BRAMBORY NA LOUPAČKU JINAK - NA PLECH
Potřebné ingredience
syrové brambory, sůl, kmín, koření jaké kdo má rád
Postup přípravy
Brambory neloupu, pořádně omyju slupku, podélně rozříznu a dám na plech řeznou plochou nahoru. Plech ničím nemastím! Brambůrky posolím, okmínuji a posypu jakýmkoliv kořením …
Veselá kráva
Potřebné ingredience
Tmavé těsto: 1 hrnek hladké a 1 hrnek hrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 hrnek mléka, 3/4 hrnku oleje, 1 kypřící prášek, 2 vejce 2 lžíce kakaa. Světlé těsto: 2 tvarohy, 1 hrnek cukru krupice, 1 hrnek mléka, 2 vejce, 1 vanilkový pudink
Postup přípravy
Ze surovin umícháme tmavé a světlé těsto. Část tmavého těsta odlijeme do hrnku. Zbytek tmavého těsta nalijeme na tukem vymazaný a kokosem vysypaný plech. Nahoru pak nalijeme…
Rychlý perník
Potřebné ingredience
1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek krystalu, 1 kypřící prášek do perníku, 2-3 lžičky kakaa, 1/4 hrnku oleje, mléko dle potřeby, sklenka povidel nebo marmelády, rozinky, ořechy
Postup přípravy
Smícháme mouky s kypřícím práškem do perníku, pak přidáme ostatní přísady. Nakonec vmícháme povidla nebo marmeládu (spotřebovávám tak staré zavařeniny, kterým nic není - dávám…
Koblížky z tvarohu
Potřebné ingredience
1 tvaroh, 4 vejce, 1/2 kypřícího prášku, 6 vrchovatých lžic polohrubé mouky, rozinky
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme dohromady, lžící vykrajujeme "noky" a házíme do rozpáleného oleje - musí plavat!!!!!!! Dost se nafouknou, takže počítat s místem navíc. Obrátit.
Když…
RUMOVÁ BUCHTA NA PLECH
Potřebné ingredience
2 sklenky cukru krupice, 1 Hera, 1 sklenka rumové směsi (půl vody, půl rumu), 2 lžíce kakaa - toto vše svaříme a 1 sklenu svařené směsi si odlijeme stranou, do ostaního přidat: 2 sklenky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 4 vejce
Postup přípravy
Jak je napsáno nahoře: do svařené směsi přidáme ostatní přísady, smícháme, vylijeme na plech a pečeme...Buchta nabyde jen mírně. Vychladlou buchtu polijeme směsí, kterou jsme si…
CUKETOVÝ NÁKYP - VÝBORNÝ TEPLÝ I STUDENÝ!!!
Potřebné ingredience
40 dkg strouhané cukety, 10 dkg tvrdého sýra, 15-20 dkg jakéhokoliv salámu (nebo uzeného masa), 1 dcl oleje, 5 vajec, 2 dcl hrubé mouky, 1 prášek do pečiva, česnek, majoránka, pepř, sůl
Postup přípravy
Cuketu nastrouháme, taktéž i sýr a salám (nebo můžeme nakrájet na malé kostičky) a přidáme ostatní přísady. Těsto dáme do vymazaného pekáčku a pečeme v troubě do zhnědnutí, aby…
Zeleninový salát s houbami
Potřebné ingredience
2 kg nakrájených hub, 1 kg paprik, 1 kg cibule, 6 bobkových listů, 6 kuliček nového koření, 6 dkg soli, 30 dkg cukru, 0,4l octa, 2 1/2l vody
Postup přípravy
Houby vaříme 20 minut ve slané vodě, scedíme. Zbylé přísady povaříme 5 minut. Do uvařené a teplé zeleninové směsi přidáme houby a necháme stát 24 hodin. Plníme do sklenic,…
ZELENINOVÁ ČALAMÁDA
Potřebné ingredience
2 1/2 kg bílého hlávkového zelí (čistá váha), 1 kg paprik, 1/2 kg cibule, 1/2 kg mrkve, 30 dkg cukru, 1/2 l octa, 1/2 l oleje, 1 Deko bez kuliček
Postup přípravy
Zelí nakrouháme na nudličky, papriky nakrájíme na proužky, cibuli na tenčí půlkolečka, mrkev nahrubo nastrouhat. Promíchat a přidat cukr, ocet, olej a Deko.....Pořádně promíchat a…
CUKETOVÁ HOŘČICE
Potřebné ingredience
2 kg cukety, 1 palice česneku, 2 feferonky, 1dl octa, 2,5 dl oleje, 13 dkg cukru, 8 dkg soli, 2 lžičky pepře, 1 střední plnotučná hořčice
Postup přípravy
Cuketu oloupeme, zbavíme jadřince a nakrájíme na větší kostky. Přidáme oloupané stroužky česneku, feferonky a ostatní přísady. Vaříme do rozvaření cukety. Pak vše rozmixujeme,…
RYCHLÁ MERUŇKOVÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
40 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru moučka, 2 vejce, 2 lžičky sody, 2 dcl oleje. Malá sklenička kompotovaných meruněk.
Postup přípravy
Smícháme všechny přísady ,nakonec přidáme rozmixované meruňky (i s nálevem). Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech, po upečení můžeme polít čokoládovou polevou nebo jen…
