Jogurtový závin

Name: Jogurtový závin
Ingredients: 1 bílý jogurt (cca 200 g), 1 Hera (nebo jiný tuk na pečení), 1/2 kg hladké mouky. Náplň : 1/2 kg jablek, rozinky,strouhanka, skořice, cukr, vanilkový cukr, eventuálně oříšky

22. 12. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 bílý jogurt (cca 200 g), 1 Hera (nebo jiný tuk na pečení), 1/2 kg hladké mouky. Náplň : 1/2 kg jablek, rozinky,strouhanka, skořice, cukr, vanilkový cukr, eventuálně oříšky

Postup přípravy

Z jogurtu, tuku a mouky vypracujeme tužší těsto a necháme odpočinout. Mezitím si připravíme náplň z jablek, která oloupeme a na hrubším struhadle nastrouháme. Těsto tozdělíme na dva díly, oba rozválíme na 3-4 mm silnou placku a posypeme strouhankou. Na ni rozložíme jablka, poprášíme skořicí, posypeme cukrem a vanilkový cukrem a můžeme přidat rozinky, mleté oříšky apod. Pak těsto s náplní zavineme, uložíme na pomaštěný plech, oba záviny pomašlujeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C dozlatova. Dobrou chuť :o)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)