Fout Smouk

23. 9. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kg brambor;
2 žloutky;
120 g hrubé mouky;
20 g másla;
strouhanka;
sůl;
pepř;
olej;
Omáčka:
zakysanka
česnek;
300 g plísńového sýru.

Postup přípravy

Oloupané brambory uvaříme,vylejeme vodu a necháme vychladnout.
Asi po 10 min.je roztlačíme.přidáme máslo,mouku,sůl,koření a žloutky.
Zaděláme těsto
a z něj děláme malé kulaté placičky,které obalíme v strouhance a z obou stran osmahneme na rozpáleném oleji.
Omáčka:do zakysanky přidáme rozmačkaný česnek a nastrouhaný sýr.
Promícháme.

Hotové placky namáčíme do omáčky a konzumujeme.

Česnek dle chuti,já dávám více,máme ho rádi.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

owre 13. 10. 2008, 21:02

Pěkný večer, dnes jsem dělala vaše placky, byly výborné, všichni jsme se moc pochutnali, jen rodina se bouřila, že jich bylo málo, takže příště budu muset dělat ze dvou kil brambor. (Y)

-Rajtárci

dudney 15. 10. 2008, 17:07

@owre Milí Rajtárci, (L)

jsem moc ráda,že jste si pochutnali, :-)

taky musím dělat více...spíše omáčky,ale ještě se nám nestalo,že by se nesnědli... :-)

Věrka04 24. 9. 2008, 20:05

Andrejko, tak jsem dneska dělala placičky. Byly vynikající. (svatba)

se olizoval až za ušima a říkal, že je to fakt dobrůtky. Prý lepší než vepřový řízek. Moc jsme si pošušňali. (zajic)

dudney (upraveno) 15. 10. 2008, 17:04

@Věrka04 Věri,mám radost :-)

, taky si vždy pochutnáme.Tak jsem ráda přispěla k dobré náladě a plnému břichu. ;-)

Věrka04 23. 9. 2008, 20:55

Tak to vypadá báječně, určitě vyzkouším......už se mi sbíhají sliny. (Y)

dudney 23. 9. 2008, 21:33

@Věrka04 a je to moc dobré,opravdu.hlavně ta omáčka,já kupuji nivu,s česnekem a zakysankou mňam.Dobrou chuť.

Věrka04 23. 9. 2008, 21:36

@dudney My právě, milujeme jak česnek, tak nivu a ta kombinace je lákavá. Brambor máme dost, děláte mi čím dál větší chutě, asi to prubnu hned zítra (L)