(recept
si oblíbilo 26 návštěvníků)
Houbová omáčka
Potřebné ingredience
Houbičky-hřiby-hříbky-praváčky-sucháčky-křemenáče :-).Cibuli,trochu oleje,vegetu,kmín drcený,hl.mouku,šlehačku.
Postup přípravy
Na olej si dám zesklovatět cibulku a na ni přidám pokrájené hřiby(já krájím na větší plátky,protože máme rádi,když tam jdou ty hříbky pořádně cítit).Trošku je posolím a pak promíchávám a dusím,až se ty hříbky srazí asi na polovinu.Pak zaliju vařící vodou(cca 1 a 1/2l) a přidám trošku kmínu a vegetu nebo bujónek(je i hřibový) a nechám tak 3/4hoďky povařit.Mezitím si rozmíchám ve šlehačce hladkou mouku(cca 2-3pol.lžíce) na zahuštění a vliju k uvařeným hřibům.Celou omáčku pak ještě aspoň 10-15min provařím.Může se přidat posekaná zelená petrželka a nebo kousek másla na zjemnění.Baštíme ji jenom s knedlíkem-bez masa a je to fakt žrádýlko!
...náš sobotní úlovek,který padl na ,,houbajdu,,!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Pralinkaa
(upraveno)
12. 8. 2010, 13:12
Tak jsem ji dnes udělala a je to fakt žrádýlko.
Bylinka1
(upraveno)
12. 8. 2010, 18:26
@Pralinkaa
tak to jsem ráda a moc vám přeju,že jste si pochutnali a vůbec vám ty houby nezávidím .
Pralinkaa
(upraveno)
12. 8. 2010, 19:18
@Bylinka1
Já vím.
pavlíkmacík
(upraveno)
13. 11. 2009, 23:12
božínku, jak já bych si dala houbovku, ale mám jenom sušené ..Jani, po zkouknutí vašeho receptáře jsem dostala takový hlad , že si jdu dát alespoň
Bylinka1
(upraveno)
14. 11. 2009, 19:50
@pavlíkmacík
Skoro o půlnoci je jablíčko nejlepší !!!Mějte se !!!
Aniška
(upraveno)
9. 8. 2009, 20:00
jé tu miluju nejvíc,dělám jí ale na kyselo,vše stejné,jen trochu octa navíc!
Bylinka1
(upraveno)
9. 8. 2009, 23:00
@Aniška
já s máme omajdu rády takhle,ale taťka si tam taky přidá ocet-stejně jako do čočky apod
běláček
(upraveno)
30. 6. 2009, 21:01
No, mňam, to vypadá moc dobře!!!!
Bylinka1
(upraveno)
1. 7. 2009, 18:29
@běláček
...jo,jo,jen kdyby bylo víc těch houbiček .Příště jdu sbírat na smaženici-tu taky milujeme .
Pralinkaa
(upraveno)
29. 6. 2009, 21:23
Ňáááááááááááááám ta vypadá lákavě. Asi budu muset vyrazit do lesíka.
Bylinka1
(upraveno)
1. 7. 2009, 18:27
@Pralinkaa
ano,ano !Do lesíčka a pozor na ,,muchotrávky,, .