Čína z cukety
Potřebné ingredience
Cuketa, cibule,olej, párek, arašídy, kari koření, sójovou omáčka, sůl, solamyl.
Postup přípravy
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuly a přidáme arašídy ,chvilku opékáme, pak přisypeme nakrájenou cuketu na kousky (bez pecek) a ještě chvilku opékáme, pak přidáme kari, sójovku, sůl a podlijeme vodou či bílým vínem.Dusíme pod pokličkou do měkka.Zahustíme solamylem rozpuštěným ve studené vodě.Nakonec přidáme nakrájený párek a necháme přejít varem.Dochutíme a podáváme s vařenou rýží.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
bobkovišně
(upraveno)
27. 8. 2009, 12:54
No záleží na tom, jaký párek koupíte.Ale já bych to s tou zdravou výživou tolik nepřeháněla.Všeho moc škodí 
stam
(upraveno)
9. 5. 2009, 23:45
Jak se dělá párek... 15 kg separátu (kostní moučka) 15 kg sádla 26 kg kůžové emulze 10 kg a-gelu (chemie) 6 kg škrobu 22 kg ledu (strouhanky pro spojení směsi, později zvodnatí) 2 kg soli 2 kg sóji 1 kg emulgátoru 1 kg koření a barviva doufam,ze tohle nedavate svym detem....
stam
(upraveno)
9. 5. 2009, 23:40
