Pája a Ája ID 3109

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 33 návštěvníků)

Dort-Panenka

Name: Dort-Panenka
Ingredients: TĚSTO: 4 vejce*20dkg cukru krupice*1dc vody*1 dc oleje* 30dkg pol.mouky*1práš.do pečivaKRÉM: 1/2 L mléka*25dkg cukru krup.*1/4L mléka*8 lžic hrubé mouky*2 žloutky*25dkg máslaCukrářské zdobení: kytičky, barevný kokos, perličky, atd dle vlastní fantazie a hlavně Panenku přiměřené velikosti a svíčky.

12. 1. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO: 4 vejce*20dkg cukru krupice*1dc vody*1 dc oleje* 30dkg pol.mouky*1práš.do pečivaKRÉM: 1/2 L mléka*25dkg cukru krup.*1/4L mléka*8 lžic hrubé mouky*2 žloutky*25dkg máslaCukrářské zdobení: kytičky, barevný kokos, perličky, atd dle vlastní fantazie a hlavně Panenku přiměřené velikosti a svíčky.

Postup přípravy

Těsto: vejce s cukrem šleháme asi 4 min,přilejem pozvolna vodu s olejem a asi po minutě pomalu zašleháváme mouku s pr.do pečiva. Těsto nalijeme do sádlem vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy. Sádlo je nejlepší,neboť to pak jde lépe vyklepnout. pečeme na 200 ´C 20min. ,stáhnout na 150´C dalších 20 min. Pak už hlídat, aby bylo dobře propečené a nepřipálené. Vyndat,nechat trochu ochladit a pěkně vyklepnout.
Krém: 1/2 L.mléka s 25 dkg cukru dát vařit. V hrnku rozmíchat 1/4 L. mléka s 8 lžícemi hrub.mouky a 2 žloutky. Tuto směs vlijeme do vařícího mléka a vyhustíme v kaši. Dáme schladit,do toho pak zašleháme 25 dkg změklého másla. Můžete cvrknout i rum dle chuti,pro děti nedávám. Ostatní v obrázkovém postupu.

Bábovku jsem nití přeřízla na 3 místech. Bábovka bude vyšší po naplnění krémem.

Jednu půlku jsem namazala marmeládou,druhou krémem. Takhle postupně poslepovat.

Celou bábovku potřít krémem,pak jsem zlehka posypala růžovým kokosem. Ukázka použitého zdobení. Dá se koupit třeba v Kauflandu.

Usadit panenku,zafixovat krémem,nastříkat tričko na tělo panenky,no a už jen zdobit,zdobit,zdobit. Svíčky mám naschvál našikmo,aby nechytli vlasy. Jindy jsem dělala ještě obdélníkový podstavec a svíčky byly tam. Pak jsem dopředu postavila tabulku čokolády a napsala číslici. Viz v Rodinných fotkách. Není to těžké, jen si s tím trošku pohrát. Hodně zdaru.

Takhle vypadá,když se papá.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

onasi 8. 4. 2008, 12:22

hezké, ale teda dostala mě ta poslední fotka!!!!!! (Y)

makiko 3. 10. 2007, 12:25

Pavli, je moc hezkej (Y)

, jednoduchej, prostě paráda, zkusim na svátek, na zitra už to nestihnu. Ted se morduju s marcipánem, Lucinka má zitra narozeniny, nevim, možná skočim pro ozdoby do Kauflandu ;-)

Mějte se Markéta (^)

Pája a Ája 12. 10. 2007, 16:01

@makiko jé ted koukám že mám komentář. Opožděně vše nejlepší k narozkám (child6)

Marcela 1980 5. 5. 2007, 22:44

To ten krem z te panenky nespadne nebo nepopojizdi??? *-)

Pája a Ája 6. 5. 2007, 12:39

@Marcela 1980 No,když se dělá ve velkém vedru,tak se klouže. Ale když jsem dělala v zimě ,topilo se,tak tělo jsem dělala naposledy a když jsem dozdobila perličkama,tak šup do ledničky. drželo to v pohodě. (Y)

novackova 22. 2. 2007, 20:49

TO JE PARÁDA.AKDYŽ TO OTOČÍTE A UDĚLÁTE Z MARCIPÁNU UCHO TAK JE Z TOHO KOŠÍČEK .DÁTE DO NĚJ V MÁLÉ SKLENIČSE ŽIVÉ KYTKY NEBO KYTKY Z MARCIPÁNU PŘÍMO NA DORT.TO JE TAKY PARÁDA .DÁŠA

Pája a Ája 22. 2. 2007, 20:54

@novackova ježiši,to je nápad!!! to bych mohla prubnout v červnu babičce k narozkám,to by bylo pěkné. Když je nápad,tak to je paráda. Děkuji za tip. (F)

novackova 23. 2. 2007, 8:44

@Pája a Ája MŮŽETE JEŠTĚ POUŽÍT I ŽIVÉ KVĚTY ,TŘEBA POUPATA RŮŽÍ LEHCE POTŘÍT TROCHU NAŠLEHANÝM BÍLKEM A PONOŘIT DO CUKRU DROBNÉHO,I TAK JDOU I JINÉ KYTKY A LÍSTEČKY ,ALE LÍSTEČKY BREČŤANU MŮŽETE I ZELENÉ (KYTIČKY MOC DLOUHO NAVYDRŽÍ TAK JEDEN DEN)ALE STOJÍ TO ZATO