Jablečný (Hruškový) moučník

17. 10. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 vejce, 3 lžíce horké vody, 220 g pískového cukru, 4 lžíce oleje, 1 lžíce kakaa, 1/2 lžičky mleté skořice, 2 hrnečky oloupaných a na kostičky pokrájených jablek (hrušek), 3 lžíce rozinek, 3 lžíce nahrubo pokrájených ořechů, 300g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání plechu.

Na ozdobení: čokoládová poleva, nastrouhaná jádra ořechů na posypání

Postup přípravy

Celá vejce našleháme společně s horkou vodou, cukrem, olejem, kakaem a skořicí. Vmícháme oloupaná a na kostičky pokrájená jablka (hrušky), propláchnuté rozinky, nahrubo pokrájené ořechy a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech, vložíme do předehřáté trouby a zvolna upečeme. Upečený moučník pocukrujeme nebo přelijeme čokoládovou polevou a posypeme nastrouhanými jádry ořechů. Po ztuhnutí polevy krájíme na kostky.

nahlásit