JAHODOVÁ ŠARLOTA

21. 10. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Piškot - 3 vejce , 90 g cukru krystal , 90 g polohrubé mouky .
Náplň - 400 g jahodového jogurtu , 200 g smetany ke šlehání , 10 g želatiny , jahody na zdobení ( nemusí být )

Postup přípravy

Žloutky utřít s cukrem , vmíchat mouku a pak sníh . Těsto rozetřít do dortové formy a upéct . Po zchladnutí podélně rozkrojit namazat jahodovou marmeládou .
Náplň - vyšlehat smetanu , připravit želatinu dle návodu na obalu , do mísy dáme jogurt vmícháme želatinu a rozmícháme , pak lehce vmícháme i smetanu . Náplň nalijeme na korpus do formy a dáme ztuhnout do lednice.
Tenhle recept jsem dělala podle časopisu a moc nám chutnal , zatím jsem dala foto z časáku , ale hned jak ho upeču , vyfotím a vyměním obrázek . Dobrou chutˇ.

upečený piškot , já jsem ho neplnila marmeládou

než vychladne piškot připravím náplň - jogurt , ušlehaná šlehačka a rozpuštěná želatina

zamíchaná náplň , nejdříve rozmíchám vlažnou želatinu do jogurtu a pak vmíchám šlehačku

naliju na korpus a dám na hodinku do lednice , pak už jde krásně krájet

v létě zdobím jahodami , těď jsem jen postříkala ovocným sirupem , ale všechno je jen na vaší fantazii

dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lalela 31. 1. 2009, 20:47

vypadá úžasně, sbíhají se mi na ni sliny (Y)

určo ji zkusím (clamp)

IJohny 21. 10. 2008, 19:17

Vlaďko díky. Zkusím zda to půjde i do dortu mezi korpus. Nějak tak jsem myslela že by se to udělalo - smetana + jogurt + želatina. Víc hlav víc ví :-)