PLNĚNÉ TAŠTIČKY PRO PŘÁTELE

Name: PLNĚNÉ TAŠTIČKY PRO PŘÁTELE
Ingredients: 100g hladké mouky, 100g tuku na pečení, 100g polotučného tvarohu, 3 vejce,sůl, 100g salámu, 50g strouhaného tvrdého sýra, špetka mleté papriky, česnek, tuk na plech,kmín.

1. 11. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

100g hladké mouky, 100g tuku na pečení, 100g polotučného tvarohu, 3 vejce,sůl, 100g salámu, 50g strouhaného tvrdého sýra, špetka mleté papriky, česnek, tuk na plech,kmín.

Postup přípravy

Z mouky,tuku,tvarohu,jednoho vejce a špetky soli vypracujeme těsto,které necháme asi 1 hodinu odležet.Pak ho vyválíme na plát silný asi 3mm a vykrojíme z něj větší kolečka.
Salám nakrájíme na malé kostičky a smícháme se sýrem,vejcem,solí,paprikou a utřeným česnekem.Do středu koleček dáme směs,přehneme na polovinu a kraje přimáčkneme.
Taštičky narovnáme na vymazaný plech,potřeme rozšlehaným vejcem,posypeme kmínem a solí.Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 C asi 8-10minut.
Dělala jsem z dvojité dávky a měla 35 kousků,při průměru kolečka asi 10cm

(upozornit administrátory na porušení pravidel)