(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Jablkový koláč s kokosovým sněhem
Potřebné ingredience
10 a 20 dkg cukru, 14 dkg tuku (Hery), 30 dkg polohr. mouky, 4 vejce, 1/2 prášku do pečiva, 6-8 jablek, 10 dkg kokosu
Postup přípravy
10 dkg cukru, mouku, tuk, žloutky a pr. do peč smícháme a natlačíme na vymaštěný plech. Na to dáme 1 cm silnou vrstvu strouhaných jablek a ze 4 bílků, 20 dkg cukru a 10 dkg kokosu ušlehaný sníh.
Z 10 dkg cukru, mouky, žloutků, tuku a pr. do peč. uhněteme těsto a natlačíme na vymazaný plech
Na těsto dáme nastrouhaná jablíčka
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme 20 dkg cukru a poté kokos
Kokosový sníh napatláme na vrstvu jablek
upravíme....
....a strčíme do vyhřáté touby na 150°C na cca 25 minut, já to peču na horkovzduch
Upečený koláč má zlatavou barvu :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Zdenikv
(upraveno)
6. 12. 2008, 8:17
Výborný, jen ho budu příště dělat na menší plech, nevyšla mi tak silná sněhová čepice, jako Vám. Ale všichni si pochvalovali 
