(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
PERNÍČKY s barevnou bílkovou polevou
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 200 g moučkového cukru, 180 g medu, 100 g hery, 2 vejce, kakao (cca 2-3 lžíce), 2 lžičky koření do perníku, lžička sody = přísady na těsto **************
1 bílek, 180 g moučkového cukru (prosátý), 2-3 lžičky citrónové šťávy, potravinářské barvino = bílková poleva
Postup přípravy
Z přísad vypracujeme těsto, necháme v ledničce 24 hodin proležet, druhý den vyválíme, vykrajujeme potřebné tvary, klademe na pečící papír a pečeme do zhnědnutí dle své trouby (cca při 180 C). Ještě horké je potíráme rozšlehaným vejcem pro lesk. Po schladnutí zdobíme bílkovou polevou, kterou můžeme dobarvovat i potravinářským barvivem.
Po týdnu by Vám měly perníčky pěkně změknout :-)
Po týdnu by Vám měly perníčky pěkně změknout :-)
*
**
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Zrušený účet
(upraveno)
23. 11. 2008, 18:33
moc zajímavé, taky se letos chystám zdobit perníčky barevně 
z.i.z.i.k.
(upraveno)
23. 11. 2008, 19:49
@
Díky - naše dětičky chtěly barevné a nevypadají kupodivu zle 
