Zobrazit přihlášovací formulář

Domácí pekárny

Přidat recept
(recept si oblíbilo 14 návštěvníků)

CHLEBOVÉ ČTVEREČKY

0.0
CHLEBOVÉ ČTVEREČKY

Potřebné ingredience

500 ml vody
2 lžíce oleje
2 lžičky soli
300g chlebové žitné mouky
300g hladké mouky
150g pšeničné celozrnné mouky
1,5 lžičky sušeného nebo necelá 1/2 čerstvého droždí,
já přidala ještě 2 lžičky kmínu
+ na posypání slunečnicová nebo dýnová semínka

Postup přípravy

V pekárně zvolíme program Těsto...Vykynuté těsto propracujeme a rozválíme na spíš menší plech. Nakrájíme nožem nebo pomocí rádýlka čtverečky. Necháme asi 30 minut kynout. Potřeme bílkem, posypeme semínky a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 30 minut,to je uvedeno na Dámě,u mě byly ještě trochu syrové a nechala jsem v troubě celkem hodinu. Hotové dokrojíme na čtverečky a dáme vychladnout na mřížku.

Inspirovala jsem se na Dámě,viz
http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=2435

Chlebánky jsou úžasné,zvrchu křupavé a vevnitř měkoučké,díky potření bílku krásně lesklé:-)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

cvrckova 10. 6. 2009, 20:57
Věrko, vypadají famozně a mňamozně, určo vyzkouším! (Y) Můžu se prosím zeptat na jak velkém plechu tedy pečete? :-$ Díky moc! (jidlo)
kosina 13. 6. 2009, 11:04
@cvrckova Katko,asi jdu s odpovědí pozdě,ale přece ;-)je to plech 40x30 cm. (hello)
Mandy1972 31. 1. 2009, 15:12
Věruš,dělávám vaše kostky každý týden (Y) (Y) Velká bomba |:o) |:o) [A] [A]
kosina 31. 1. 2009, 16:59
@Mandy1972 Super :-)těsto je skvělý i na normální chleba (Y)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie