BOTATEX ID 30197

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 49 návštěvníků)

Náš oblíbený Marcipán

Name: Náš oblíbený Marcipán
Ingredients: 150gsušeného mléka, 150g cukr moučka ( já dávám jen 100g a a 50g mletých mandlí ) 1-2 lžíce oleje, 1lžíce rozpuštěného medu, pár kapek mandlové tresti ( sladká nebo hořká - záleží co seženete nebo co vám chutná) , trocha vody a potravinové barvičky - super jsou gelové .

15. 12. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

150gsušeného mléka, 150g cukr moučka ( já dávám jen 100g a a 50g mletých mandlí ) 1-2 lžíce oleje, 1lžíce rozpuštěného medu, pár kapek mandlové tresti ( sladká nebo hořká - záleží co seženete nebo co vám chutná) , trocha vody a potravinové barvičky - super jsou gelové .

Postup přípravy

Vše propracovat, pokud to bude husté přidávat po kapkách vodu a pokud řidké,tak suš.mléko nebo cukr. Tresť dávám asi 8kapek,když se dá moc může to být pak hořké,tak bacha.Hotový marcipán můžete hned tvarovat nebo uložit do ledničky,pokud je moc tuhý po vyndání,tak ho dávám ve folií na chvíli do mikrovlnky a on pěkně povolí.Při válení si protírám ruce máslem,pak se mi to nelepí a na vál se má dát bram.škrob,ale já dávám mouč.cukr a taky je to v pohodě.
Tak přeju ať se vám povede a hlavně ať chutná..

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

breberunka 16. 9. 2009, 15:08

prosím oradu, dá se marcipán a jeho ozdoby tvořit nějak dopředu, aby na Vánoce nebyl takový shon.Třeba o měsíc, možná ne, ale raději se ptám, jsi šikulka (Y)

, tak snad to také zvládnu (hello)

uzlíčci 17. 12. 2008, 23:07

dobrý nápad a hlavně krásně barevné (clamp)

Hyzule 17. 12. 2008, 13:20

tímto marcipánem jsem potahovala dort.Je vynikající (Y)

.Jen se v teple topil a rozpouštěl.Nevíte čím to může být?Děkuji (L)

Tohle bych chtěla ještě udělat vypadá to parádně. (L)

BOTATEX 17. 12. 2008, 14:10

@Hyzule Marcelko tak mě se nerozpouští, všechno cukroví mám na balkoně,tak je to v pohodě,ale i když ho mám v teple,tak se mi topí jen máslové náplně marcipán nikdy...Měkkne jen v mikrovlnce,když s ním potřebuju tvarovat..Zkuste přidalt cukr nebo suš.mléko :-p

Hyzule 17. 12. 2008, 17:21

@BOTATEX Terezko vyzkouším protože vypadají neodolatelně a mám ještě barvičky,tak toho využiju.Děkuji a hezké svátky (L)

Lenka3112 16. 12. 2008, 21:54

Dneska jsme dělali (Y)

a je to SUPER.Zítra děláme další várku,protože mi to malá furt ujídala ;-)

.Moc děkuji za recept,dlouho jsem hledala nějaký dobrý (L)

BOTATEX 17. 12. 2008, 13:16

@Lenka3112 To jsem ráda,že malé chutná. No já právě kupuju sušené mléko 400g a dělám to hned z celého balení...aby mi to vyšlo na všechny barvičky.Je to prostě dobrotka :-$