Košíčky s piškotovou nádivkou

Name: Košíčky s piškotovou nádivkou
Ingredients: 350 g hladké mouky, 150 g tuku (dávám Heru),100 g cukru (dávám moučkový), citronovou kůru-trošku nastrouhat,vanilkový cukr,asi 2 lžíce mléka,1 žloutek Piškotová náplň:balíček piškotů,100 g másla,100g cukru moučka(dávám méně),1 vejce,3 lžíce rumu(já dávám podle chuti i víc) Poleva: 1 čokoláda na vaření,asi 50g másla,2 lžíce vařící vody(pro lesk čokolády). A ještě vlašský oříšek

18. 12. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

350 g hladké mouky, 150 g tuku (dávám Heru),100 g cukru (dávám moučkový), citronovou kůru-trošku nastrouhat,vanilkový cukr,asi 2 lžíce mléka,1 žloutek Piškotová náplň:balíček piškotů,100 g másla,100g cukru moučka(dávám méně),1 vejce,3 lžíce rumu(já dávám podle chuti i víc) Poleva: 1 čokoláda na vaření,asi 50g másla,2 lžíce vařící vody(pro lesk čokolády). A ještě vlašský oříšek

Postup přípravy

Vše smícháme-tuk nakrájíme na menší kousky,vypracujeme v těsto a dáme na 1 hodinku do ledničky(může být i na dýl).Potom vmačkáváme tence do formiček tak,aby vznikl trošku důlek. A hned dáme péci.Já peču na 200 stupňů do slabě růžova! Vyndáme z trouby,necháme vychladnout a plníme piškotovou náplní: piškoty rozdrtíme druhou stranou paličky(na maso) a pokapeme rumem. Na toto množství stačí 1 sáček. Přidáme předem utřené máslo s moučkovým cukrem a jedno vejce(já nedávám). Poleva: Máslo rozehřejeme,čokoládu nalámeme na kousky a odstavíme.Stále mícháme,až se čokoláda rozpustí. Přidáme 2 lžíce vařící vody a opatrně malou lžičkou rozetřeme po celé piškotové nádivce na košíčku.Navrch ihned dozdobíme vlašským oříškem. Dobrou chuť!!!