(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Mrkvová polévka s krevetami
Potřebné ingredience
2-3 menší mrkve, Rama coulinaise, ovesné vločky (v poměru cca 2:1 ve prospěch mrkve - dávám od oka), kysaná smetana, zeleninový bujón, krevety (ideální jsou mražené vařené, loupané, spíše menší velikosti - cca 2 hrsti)
Postup přípravy
1. Mrkev oškrábeme a nasekáme na menší kousky (možno i nastrouhat, každopádně nemá smysl se s tím moc mazat, bude se mixovat).
2. Na Ramě osmahneme mrkev, po chvíli přidáme i vločky. Opatrně osmahneme, aby nezčernaly.
3. Zalijeme vodou, přidáme bujón a vaříme do měka.
4. Polívku rozmixujeme, přidáme kysanou smetanu a ještě krátce proženeme mixem.
5. Vlejeme zpátky do kastrolu, přidáme krevety, prohřejeme. (pokud by bylo moc husté, poředíme voudou a nebo mlékem).
6. Podáváme s osmaženou houskou a nebo jen tak,
2. Na Ramě osmahneme mrkev, po chvíli přidáme i vločky. Opatrně osmahneme, aby nezčernaly.
3. Zalijeme vodou, přidáme bujón a vaříme do měka.
4. Polívku rozmixujeme, přidáme kysanou smetanu a ještě krátce proženeme mixem.
5. Vlejeme zpátky do kastrolu, přidáme krevety, prohřejeme. (pokud by bylo moc husté, poředíme voudou a nebo mlékem).
6. Podáváme s osmaženou houskou a nebo jen tak,
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
