Tvarohová buchta s ovocem

Name: Tvarohová buchta s ovocem
Ingredients: 4 vajíčka, cca 1/3 másla, vanilkový cukr, cca 10 dkg cukru (dle chuti a dle přidávaného ovoce), 4 lžíce celozrné hladké pšeničné mouky (může být i klasická bílá), 1 tvaroh, pomerančová kůra, prášek do pečiva, ovoce (třešně, jablka se švestkami, ostružiny ...zkrátka co dům dá :-)), mandle

26. 12. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 vajíčka, cca 1/3 másla, vanilkový cukr, cca 10 dkg cukru (dle chuti a dle přidávaného ovoce), 4 lžíce celozrné hladké pšeničné mouky (může být i klasická bílá), 1 tvaroh, pomerančová kůra, prášek do pečiva, ovoce (třešně, jablka se švestkami, ostružiny ...zkrátka co dům dá :-)), mandle

Postup přípravy

1. Ušleháme sníh ze 4 bílků.

2. Utřeme máslo, žkloutky a cukr.

3. Ke směsi přidáme tvaroh. Chvíli šleháme.

4. Přidáme mouku, pomerančovou kůru a prášek do pečiva. Opět šleháme.

5. Nakonec jemně vmícháme sníh.

6. Vlijeme do vymazané a vysypané formy (nebo vyložené pečícím papírem).

7. Poklademe ovocem (drobné druhy vcelku, větší nakrájeno) a posypeme loupanými a nasekanými mandlemi.

8. Pečeme zvolna cca na 180 cca 40 minut.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)