(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Medvídek PU s tygříkem
Potřebné ingredience
můj první zakázkový. Tak doufám,že se bude oslavenci líbit a hlavně všem chutnat :-)
Postup přípravy
Forma: průměr 25 cm
Korpus: 10 vajec, 400 g krystalového cukru, 400 g polohrubé mouky, 10 PL teplé vody, 2 čaj.lžička prášku do pečiva
Postup: Žloutky a cukr ušlehat (4 min), přidat vodu (šlehat 1 min), pak přidat půlku mouky. Zvlášť ušlehat bílky se špetkou soli do husté pěny, přidat zbytek cukru a vyšlehat dohladka. Pak půlku sněhu smíchat s ušlehanými žloutky a pomalu ručně přimíchat zbylý sníh. Péct na 150 se zapnutým ventilátorem, cca 45min.
Vanilkový krém: 750ml mléka, 180g krupic. cukru, 3 van. pudinkové prášky, 500 g másla, vanilka nebo 2xvan. cukr
Do kastrůlku dáme mléko,vanilku(van.cukr) a pudinkové prášky a uvaříme hustý krém.Za občasného zamíchání necháme vychladnout.Potom krém rozšleháme a zašleháme máslo nakrájené na malé kousky.Šleháme asi tak 5 min
Kakaový krém: do části vanilkového krému zašlehat lžíci kakaa a rumu dle chuti
Další přísady: kokos, potravinářské barvivo
Falešný marcipán: od Arielll
Část "hlíny" - korpus smíchaný s trochou kakaového krému
Korpus: 10 vajec, 400 g krystalového cukru, 400 g polohrubé mouky, 10 PL teplé vody, 2 čaj.lžička prášku do pečiva
Postup: Žloutky a cukr ušlehat (4 min), přidat vodu (šlehat 1 min), pak přidat půlku mouky. Zvlášť ušlehat bílky se špetkou soli do husté pěny, přidat zbytek cukru a vyšlehat dohladka. Pak půlku sněhu smíchat s ušlehanými žloutky a pomalu ručně přimíchat zbylý sníh. Péct na 150 se zapnutým ventilátorem, cca 45min.
Vanilkový krém: 750ml mléka, 180g krupic. cukru, 3 van. pudinkové prášky, 500 g másla, vanilka nebo 2xvan. cukr
Do kastrůlku dáme mléko,vanilku(van.cukr) a pudinkové prášky a uvaříme hustý krém.Za občasného zamíchání necháme vychladnout.Potom krém rozšleháme a zašleháme máslo nakrájené na malé kousky.Šleháme asi tak 5 min
Kakaový krém: do části vanilkového krému zašlehat lžíci kakaa a rumu dle chuti
Další přísady: kokos, potravinářské barvivo
Falešný marcipán: od Arielll
Část "hlíny" - korpus smíchaný s trochou kakaového krému
detail
letecky
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
pelda77
(upraveno)
28. 12. 2008, 17:08
Mmyška
(upraveno)
28. 12. 2008, 14:09
Pavli je senzační,úžasné postavičky a všechny detaili super,hezky sis vyhrála
zuzaa
(upraveno)
27. 12. 2008, 20:54
Krásný
Anelis
(upraveno)
27. 12. 2008, 20:53
Tak ten je luxusní, nádherné postavičky, vypadají úžasně věrohodně
Radůzka
(upraveno)
27. 12. 2008, 20:39
ajoun
(upraveno)
27. 12. 2008, 19:43
Nááádherný Úžasné postavičky
Ilonáček
(upraveno)
27. 12. 2008, 17:34
jitkaad
(upraveno)
27. 12. 2008, 13:07
Pavli je to paráda,úspěch zaručen a zakázky se pohrnou
akr
(upraveno)
27. 12. 2008, 12:57
nádherný dort a moc pěkný Pú i tygřík
nobstice
(upraveno)
27. 12. 2008, 11:47
krasny dortik a paradni figurky
Zrušený účet
(upraveno)
27. 12. 2008, 10:01
Nádherný dort a figurky jsou kouzelné
pavlis
(upraveno)
28. 12. 2008, 20:33
@
díííky moc za pochvalu
Zrušený účet
(upraveno)
27. 12. 2008, 9:42
Pavlíno, je to nádherný dort a ty figurky jsou jako hračky, jsou prostě dokonalé. Určitě měl obrovský úspěch, to přece musís vidět sama, jak parádní dílko si vytvořila
pavlis
(upraveno)
28. 12. 2008, 12:37
@
Díky za pochvalu Šla jsem do toho s tím, že uvidím jak to dopadne, ještě nikdy jsem tyhle postavičky nedělala Ale naštěstí to vyšlo
Init
(upraveno)
27. 12. 2008, 9:37
Krásný dortík a moc hezké figurky, určitě se bude líbit
pavlis
(upraveno)
27. 12. 2008, 20:25
@Init
díííky moc za pochvalu
Macik 2006
(upraveno)
27. 12. 2008, 0:00
určitě se bude líbit,protože je nádherný
pavlis
(upraveno)
27. 12. 2008, 19:24
@Macik 2006
díky za pochvalu
Zrušený účet
(upraveno)
26. 12. 2008, 22:14
Pavli, ruku do ohně dám za to, že se dort líbit bude, je totiž nááááááááádheeernýýýýýý. Moc moc podařené dílo
pavlis
(upraveno)
27. 12. 2008, 15:57
@
Děkujííí moc za pochvalu. Když jsem na to kývla, tak jsem netušila jestli ty postavičky dám vůbec dohromady Ještě nikdy jsem Pua nedělala,ale nakonec to dopadlo
macek84
(upraveno)
26. 12. 2008, 21:40
Kráááása nedávno jsem dělala medvídka Pů a rosekala jsem ho nožíkem jak se mi nedařil normálně dělám postavičku 30 min. Pů mi zabral 3 hodiny ten váš je dokonalý
pavlis
(upraveno)
27. 12. 2008, 15:28
@macek84
jéé děkuji moc za pochvalu . Dekoraci jsem taky dělala 4hoďky, ale nejvíc mi dal zabrat asi tygřík