Jahodový narozeninový dort

7. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus:
4 žloutky
20 dkg cukru
1dcl oleje...ušleháme
20dkg hl. mouky s 1 práškem do pečiva
1dcl vlažného mléka
sníh z bílků......

Uvařený 1 pudink z 500ml mléka a 1 sáčku puding.prášku

Postup přípravy

Uděláme vanilkový pudink a necháme vystydnout.
Smícháme vejce, cukr a olej, ušleháme. Poté přilejeme trochu mléka a přidáváme mouku s kypřícím práškem...vše řádně promícháme a poté vmícháme bílkový sníh. Až bude vše řádně spojené, vmícháme ještě vychladlý pudink.
Pečeme zhruba při 180stupních.
Krém:
500 ml mléka
2 vanil. pudinky
500g másla
kousek ztuženého tuku
250g moučkového cukru..a případně i lžíce rumu

Uvaříme kaši z pudinkových prášků a mléka a za stálého míchání ji dobře provaříme. Předáme do mixérové mísy a za stálého míchání necháme skoro vychladnout. Vmícháme kousek ztuženého tuku a pak za stálého míchání zašleháme máslo pokojové teploty a nakonec přišleháme cukr. Pro barevnost zle zašlehat ovoce, kterým budeme dort zdobit nebo použít ochucený pudink. Vychladlý korpus rozkrojíme, naplníme náplní, přiklopíme a celý omažeme zbylo náplní,ozdobíme a můžeme přelít želatinou...DOBROU CHUŤ!!!

Další varianta...

Ještě bez želatiny....jahody, rybíz a malé zdobící berušky

Právě nalitá želatina....hihi, je to improvizace, neměla jsem alobal, tak pomohl papír

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

zdee 15. 2. 2009, 18:01

včera jsem se o něj pokoušela, vypadá nádherně (Y)

, ale někde se stala chyba *-)

, těsto se mi nechtělo upéct, po vytažení a rozkrojení jsem zjistila, že není uprostřed dodělané, tak jsem dala dopéct, ale stejně pak bylo takové nějaké gumové, zkusila jsem i tak dort dodělat, ale dnes už si na něm pochutnávají slepičky :'(

krém a jahody jsem tedy zachránila, takže zítra s tím natřu alespň nějakou buchtu :-S

dělala jsem v normální dortové formě, myslím, že by stačila i poloviční dávka a možná by to bylo i lepší....

pelda77 8. 1. 2009, 20:47

Jé,tak na tento mám ohromnou chuť (zajic)

MoniqueD 12. 1. 2009, 18:40

@pelda77 Děkuji, určitě zkuste, je to dobrota.... (D)

Caryfucka 8. 1. 2009, 12:49

Krásný dortík a určitě stráááášně dobrý, už si dávám do oblíbených. Děkuji za receptík a postup! (L)

MoniqueD 12. 1. 2009, 18:41

@Caryfucka Jé, vy jste milá..děkuji...nám moc chutnal a ten piškot dělám i k jiným dortům nebo buchtám, je totiž výtečný......jen tak s ovocem a tvarohovým krémem s kakaem, uričitě zkuste!!! :-$