Zobrazit přihlášovací formulář

Moučníky, poháry

Přidat recept
(recept si oblíbilo 14 návštěvníků)

Bábovka trochu jinak,aneb bábovka mnoha chutí!!

0.0
Bábovka trochu jinak,aneb bábovka mnoha chutí!!

Potřebné ingredience

těsto: 250 ml mléka, 1 vejce, 100 g rozpuštěného másla nebo hery, 150 g krupicového cukru, špetka soli, 600 g polohrubé mouky, 30 g čerstvých kvasnic
náplň: tvarohová, maková, ořechová, povidla, marmeláda, nutella, pudink,... libovolná, jak kdo má rád!

Na tuto jsem použila - povidla,tvaroh (ochucený vanilk. cukrem) a nutellu

Postup přípravy

Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program Příprava těsta nebo vypracujeme kynuté těsto klasickým způsobem. Je-li třeba, můžeme přidat trochu mouky. Po vykynutí těsta oddělujeme lžící kousky, každý zploštíme, dáme na něj lžičku náplně a zabalíme. Čím víc druhů náplně použijeme, tím bude bábovka zajímavější. Jednotlivé "buchty" skládáme do vymazané bábovkové formy a necháme ještě 20 minut kynout. Povrch bábovky potřeme mlékem a vložíme ji do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 60 minut. Pokud povrch bábovky rychle tmavne, přikryjeme ji alobalem.

Po vykynutí těsta oddělujeme lžící kousky.

Každý kousek zploštíme, dáme na něj lžičku náplně a zabalíme. Čím více druhů náplně použijeme, tím bude bábovka zajímavější.

Jednotlivé "buchty" skládáme do vymazané bábovkové formy a necháme ještě 20 minut kynout.
Já skládala postupně,abych se pokusila rozhodit náplně tak,že po rozkrojení bude v jednom kousku od každé něco!Vyšlo to tak napůl :o))

Povrch bábovky potřeme mlékem a vložíme ji do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 60 minut.

Pokud povrch bábovky rychle tmavne,potřeme ještě mlékem (můžeme i vícekrát) a přikryjeme ji alobalem.

Mě nakonec praskla,protože jsem při zabalování pospíchala .... ale i tak byla mňamózní!!!

Myslím,že lepší než silikonová forma by byla klasická pevná!!

Po rozkrojení se u nás moc dlouho neohřála!!
Zbytek jsme dojedli ozdobený šlehačkou a čokoládou,k odpolední kávičce!!
Čerpáno z netu!!

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

zjelenice 13. 1. 2009, 17:54
tak jsem o půl šesté, sice z poloviční dávky, ale plnou formou, dopekla s ořechovou, povidlovou a nutellou náplní a u nás už je bábovka pryč. Božíííííí, fakt dost dobrý nápad. |:o) (Y) (Y) (Y) Původně jsem si bábovečku chtěla vyfotit, ale už není..... tak snad příště. Tohle se totiž u nás rozhodně nedělalo naposled. (flower)
habimeda 14. 1. 2009, 12:52
@zjelenice To jsem moc ráda...my jí také zbožňujeme!! ^o) (zajic) (clamp) (Y)
GREPIK 11. 1. 2009, 11:41
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)tak to je super nápad
habimeda 11. 1. 2009, 17:10
@GREPIK děkuji...je to mňamka (zajic) (zajic)
Zrušený účet 8. 1. 2009, 9:06
Jéé, to by mě nenapadlo, to rodince udělám. Milují kynuté koláče, tak tohle jim určitě taky bude šmakovat (Y) Akorát já na ně budu závistivě čučet - mám na nějakou dobu totiž jaterní dietu a vše co je kynuté nesmím :-@ :-S
habimeda 8. 1. 2009, 12:27
@ Tak si to holt budete muset pak upéct ještě jednou.... (L) :-) :-) ...držím palce při dietě!!! :-$
Zrušený účet 8. 1. 2009, 12:31
@habimeda jasně, mě to neva. No i když....já jsem zrovna teď ochutnala čerstvě upečený chlebík, protože mi to skrz jeho vůni nedalo... ;-) Ale už vím, po čem mi bylo v poslední době tak zle - po kávě. Co jsem ji přestala pít, prakticky nic mi není (H) No ale přehánět to nebudu, ať mám zase jaterní testy na jedničku jako dříve :-)
habimeda 8. 1. 2009, 12:35
@ JJ...tak držím palce (Y) (Y)
ňufáčik 8. 1. 2009, 7:26
tak toto vyzerá skvele! to určite vyskúšam! (Y) (clamp)
habimeda 8. 1. 2009, 8:56
@ňufáčik Vyzkoušej,je to dá se říct dokonalé! U nás se snědla skoro celá ještě teplá!!! (zajic) ... a zbytek druhý den,podávaný na talíři,zalitý šlehačkou a pokapaný čokoládou!! (Y) (Y) (smich)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie