(recept
si oblíbilo 36 návštěvníků)
Smetanové brambory s bazalkou a rolkou s anglií!
Potřebné ingredience
8 ks brambor, 8 str. česneku, 1 cibule, plátky angl. slaniny (15dkg), 2 smetany na šlehání, 15 dkg eidamu (nastrouhat), 3 KL bazalky, koření Kotányi na Fr. brambory - 2 PL, 4 PL kečupu, trochu mléka - cca 2 velké panáky!! 500g ml. masa, 2 str. česneku, koření na ml. masa, podravku (vegetu),1 vejce, trocha hl. mouky
Postup přípravy
KL - kávová lžička (s kopečkem)
PL - polévková lžíce
Maso připravíme buď jako na sekanou (každá máte svůj recept),nebo dle mého receptu ...
Maso dáme do misky,vložíme vejce,podravku,koření na ml. masa...cca 3 KL,2 str. česneku a zamícháme..... a přidáme mouku.
Dále si oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky,jako na bramb. polévku.
Do pekáče vložíme brambory,osolíme podravkou, na to nakrájíme na plátky česnek,rozložíme po celém pekáčku a navrch nasypeme nakrájenou cibuli najemno!
Z masa tvoříme větší koule z kterých uděláme spíše válec než váleček ... :o)) .... a zabalíme do angl. slaniny...pokud není slanina,můžete použít např. kuřecí šunku či jinou delikatesku ...
Zabalenou rolku vložíme do pekáčku s bramborami, já jsem jim udělala místečko,jakoby jsem brambory vydlabala a rolky jednu po druhé vložila a bramborami přihrnula .... z 500g jsem udělala 8 rolek!
Vrch posypeme strouhaným sýrem!
Připravíme si zálivku....
Smetany (jedno může být přímo 40% šlehačka ke šlehání - má to pak smetanovější chuť-ale nemusí) + 3KL bazalky + 2PL Kotányi + 4PL kečupu a mléko rozkvedláme a nalijeme na brambory!
Pečeme na 220°C přikryté druhým pekáčkem cca 20 min., poté odkryjeme a opět pečeme 20 min. do vytvoření kůrčičky!
Je to mňamka a dnešní vymyšlený receptík,měla jsem totiž doma mleté maso a co s ním???!!!
Dobrou chuť!!
PL - polévková lžíce
Maso připravíme buď jako na sekanou (každá máte svůj recept),nebo dle mého receptu ...
Maso dáme do misky,vložíme vejce,podravku,koření na ml. masa...cca 3 KL,2 str. česneku a zamícháme..... a přidáme mouku.
Dále si oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky,jako na bramb. polévku.
Do pekáče vložíme brambory,osolíme podravkou, na to nakrájíme na plátky česnek,rozložíme po celém pekáčku a navrch nasypeme nakrájenou cibuli najemno!
Z masa tvoříme větší koule z kterých uděláme spíše válec než váleček ... :o)) .... a zabalíme do angl. slaniny...pokud není slanina,můžete použít např. kuřecí šunku či jinou delikatesku ...
Zabalenou rolku vložíme do pekáčku s bramborami, já jsem jim udělala místečko,jakoby jsem brambory vydlabala a rolky jednu po druhé vložila a bramborami přihrnula .... z 500g jsem udělala 8 rolek!
Vrch posypeme strouhaným sýrem!
Připravíme si zálivku....
Smetany (jedno může být přímo 40% šlehačka ke šlehání - má to pak smetanovější chuť-ale nemusí) + 3KL bazalky + 2PL Kotányi + 4PL kečupu a mléko rozkvedláme a nalijeme na brambory!
Pečeme na 220°C přikryté druhým pekáčkem cca 20 min., poté odkryjeme a opět pečeme 20 min. do vytvoření kůrčičky!
Je to mňamka a dnešní vymyšlený receptík,měla jsem totiž doma mleté maso a co s ním???!!!
Dobrou chuť!!
Rolujeme maso do anglické slaniny!
Rolky do brambor zachumláme!! A bramborami obsypeme!
Rolka má brambory i pod sebou!
Posypeme sýrem ...
Zalijeme zálivkou!
A dáme do trouby péct!
Na 220°C zakryté cca 20 min.
Poté odkryjeme a pečeme dalších 20 min.
Dle obrázku je vidět,že bude stačit,aby se dodělalo masíčko a krustička!
Teď už jen ......... Dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Luciinecka
(upraveno)
9. 3. 2011, 17:57
Vypadá to nádherně, neodolala jsem, nakoupila a zítra hned vyzkoušíme. Už se moc těšíme 
Díky za receptík
Díky za receptík
habimeda
(upraveno)
28. 5. 2011, 8:40
@Luciinecka
.. tak dejte vědět, jak dopadlo a jak chutnalo
.. tak dejte vědět, jak dopadlo a jak chutnalo
Ziza82
(upraveno)
21. 2. 2009, 11:44
Dobrý den, Lucko, dnes jsem podle tohoto receptu dělala obídek a přítel vzkazuje, že z deseti hvězdiček jich máte minimálně patnáct 
Moc nám chutnalo, fakt je to výtečné!!!!!!!!!!!!! 
Určitě uvařím častěji, děkujeme za recept!
Moc nám chutnalo, fakt je to výtečné!!!!!!!!!!!!! 
Určitě uvařím častěji, děkujeme za recept!
habimeda
(upraveno)
23. 2. 2009, 22:16
@Ziza82
Moc děkuji.... a vyřiďte příteli,že se červenám 
...děkuji moc
...děkuji moc
ascape
(upraveno)
14. 2. 2009, 10:47
Lucí recept je skvělej, moooc nám chutnal 
habimeda
(upraveno)
15. 2. 2009, 21:30
@ascape
Jsem moc ráda,že Vám chutnalo....
prerov
(upraveno)
13. 2. 2009, 19:08
Mooooooc dobré, rychlé, prostě supeeeeer. Děkuji za recept. 
habimeda
(upraveno)
15. 2. 2009, 21:30
@prerov
Jsem moc ráda,že Vám chutnalo.... ... až mě opět osvítí touha vymýšlet,určitě se podělím... 
... až mě opět osvítí touha vymýšlet,určitě se podělím... 
Ziza82
(upraveno)
8. 2. 2009, 14:23
výborné, moc děkuji za recept!
Hanka 04
(upraveno)
24. 1. 2009, 11:53
Tak dnes jsem vyzkoušela k obědu a bylo to výborné
habimeda
(upraveno)
30. 1. 2009, 8:25
@Hanka 04
Hani,to mne moc těší!!! Hlavně že jste si pošmákly!! 
JANKOVKA
(upraveno)
17. 1. 2009, 13:01
TAK TO VYPADÁ VÝÝÝBORNĚ URČITĚ VYZKOUŠÍME DAGMAR
zuz@
(upraveno)
10. 1. 2009, 9:43
to vypadá dobře
habimeda
(upraveno)
10. 1. 2009, 22:12
@zuz@
Musím říct,že to i dobré je! Po pekáči se jen zaprášilo!
Po pekáči se jen zaprášilo!
