(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Kuřecí kung-pao
Potřebné ingredience
800g kuřecího masa,1bílek,2 lžíce sojové omáčky, 1/2lžičky pepře,1 lžička mletého zázvoru,2 lžíce solamilu,1/2lžičly soli(podle chuti),2 lžíce oleje,100g oříšků nebo mandlí vyloupaných můžou být i slané,0,5litru masového vývaru
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Našleháme bílek, potom přidáme sojovou omáčku došleháme a pomalu vmícháme kuřecí maso. Přidáme koření,solamil,olej,mandle nebo ořechy,sůl. Vše důkladně promícháme a necháme nejlépe přes noc nebo alespoň hodinu zaležet.
Na pánev dáme olej zprudka opečeme poté podlijeme masovým vývarem a dusíme dokud maso není hotové, podle potřeby ještě doléváme masový vývar(podle toho kdo kolik chce šťávy) a úplně nakonec zahustíme solamilem, který jsme rozkvedlali ve studené vodě-na 1/3hrnku asi 2 lžíce solamilu to nalejeme na pánev zamícháme a podáváme.
Přílohy -rýže, hranolky
Variace-dělám to i z kotlety, a pokud jsou hezké papriky tak při dušení přidávám červenou papriku možno i
kukuřici nebo hrášek jak kdo má rád pak je to sytější
Na pánev dáme olej zprudka opečeme poté podlijeme masovým vývarem a dusíme dokud maso není hotové, podle potřeby ještě doléváme masový vývar(podle toho kdo kolik chce šťávy) a úplně nakonec zahustíme solamilem, který jsme rozkvedlali ve studené vodě-na 1/3hrnku asi 2 lžíce solamilu to nalejeme na pánev zamícháme a podáváme.
Přílohy -rýže, hranolky
Variace-dělám to i z kotlety, a pokud jsou hezké papriky tak při dušení přidávám červenou papriku možno i
kukuřici nebo hrášek jak kdo má rád pak je to sytější
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
