(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Eintopf
Potřebné ingredience
cibule, kousek uzeného (nemusí být), 1-2 mrkve, 2 větší brambory, hrst těstovin, čtvrtka hlávky kapusty, bio bujon
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájené uzené (můžeme vynechat), chvíli orestujeme, pak přidáme nakrájené brambory, mrkve, klidně i jinou zeleninu (já přidávám ještě např. kedlubnu) a zalejeme 1,5 l horké vody, přidáme bujon a vaříme cca 20 min., brambory se začnou rozpadat a tím nám zahustí polévku, potom 20 min. přidáme těstoviny a uvaříme do změknutí, nakonec vsypeme pokrájenou kapustu a krátce povaříme, měla by zůstat křupavá.
Já to podávám i jako samostatný oběd s pečivem. Dobrou chuť
Já to podávám i jako samostatný oběd s pečivem. Dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
