aweii ID 66945

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 8 návštěvníků)

VÝBORNÝ MAZANEC

Name: VÝBORNÝ MAZANEC
Ingredients: 330ml mléka, 90g rozpuštěného másla nebo hery, 500g polohrubé mouky, 4,5 lžíce cukru ( z toho 1-2 vanilkévého cukru ), 1 lžička soli, 1 lžička suš droždí ( vrchovatá) a po signálu necelý sáček rozinek, 100g mandlí ( dám do sáčku a potluču to paličkou na maso), půl čokolády na vaření taky tluču paličkou, můžou být i větší kousky.

31. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

330ml mléka, 90g rozpuštěného másla nebo hery, 500g polohrubé mouky, 4,5 lžíce cukru ( z toho 1-2 vanilkévého cukru ), 1 lžička soli, 1 lžička suš droždí ( vrchovatá) a po signálu necelý sáček rozinek, 100g mandlí ( dám do sáčku a potluču to paličkou na maso), půl čokolády na vaření taky tluču paličkou, můžou být i větší kousky.

Postup přípravy

Dáme do pekárny v uvedeném pořadí. Program klasik, světlý nebo program na pečení sladkého chleba.

jiný pohled

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Michaela128 9. 2. 2009, 22:47

Dobrý večer Evi, dneska jsem zkoušela Váš mazanec :-)

a je úžasný (Y)

. Těsto krásně vykynulo, při pečení to provonělo celý barák, je pěkně nadýchaný a křupavý (L)

. Sice jsem musela vynechat rozinky, protože je kromě mě u nás nikdo nemá rád, ale i tak stojí za to :-)

. Díky za super recept, zkoušela jsem i Váš kmínový chleba, ten se bohužel moc nepovedl, ale to se někdy stává :-p

. Zdravím

, Míša

aweii 13. 2. 2009, 20:07

@Michaela128 Dobrý večer Míšo, jsem ráda, že se mazaneček povedl a chutnal :-)

. U nás taky moc rozinky nemusíme tak dávám jen malinko není to tam ani znát. To je mi líto, že se kmínový chlebík nepovedl :-(

, to máte pravdu, někdy se opravdu něco nepovede v pekárně. V receptech mám ještě vychytaný chlebík a ten se vždy zaručeně povede a je lepší než ten kmínový. Tak pokud jste ještě nevyzkoušela, tak doporučuji můj vychytaný chlebík. Přeji krásný víkend (hello)

Michaela128 19. 2. 2009, 23:01

@aweii Evi, nedalo mi to a kmínový chlebík jsem pekla znovu... ;-)

... zkusila jsem to s čerstvým droždím a mírně jsem změnila nastavení pekárny... a výsledek BEZVADNÝ!!! :-D

. Pekárnám zdar (Y)

, Míša

aweii 23. 2. 2009, 12:38

@Michaela128 Míšo, jsem moc ráda, že se chlebík povedl, jinak by mě to mrzelo. Já všechno peču ze suš. kvasnic a vždycky se to povede, ale je to na každém :-)