LEILI ID 190869

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 86 návštěvníků)

♫ VÝBORNÝ MAZANEC ♫

Name: ♫ VÝBORNÝ MAZANEC ♫
Ingredients: mléko, máslo (nebo Hera), cukr krystal, vanilkový cukr, sůl, polohrubá mouka, instantní droždí kdo má rád, tak rozinky, madličky, kandované ovoce...

11. 3. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

mléko, máslo (nebo Hera), cukr krystal, vanilkový cukr, sůl, polohrubá mouka, instantní droždí kdo má rád, tak rozinky, madličky, kandované ovoce...

Postup přípravy

Do domácí pekárny dáváme ingredience podle uvedeného pořadí :
275ml mléka
100g rozpuštěného másla (nebo Hery)
5 lžic krystalového cukru
2 lžíce vanilkového cukru
1 lžička soli
500g polohrubé mouky
1 lžička instantního droždí

Program - základní, velikost - velký, kůrka - světlá nebo střední

Je opravdu výborný a nadýchaný, přidávám mandle, rozinky, na drobno nakrájené sušené ovoce nebo kandované ovoce -podle chuti :)
Receptík mám od moc hodné Janičky - Jana Č. (janicka188) ID 66987 -která mi vše poradila při začátcích s pekárnou a taky poslala recepty ..

Dobrou chuť ♥ Lenka

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

mostovka 5. 2. 2012, 14:57

beranda 3. 2. 2012, 17:58

už se peče.. (F)

LEILI 28. 2. 2012, 18:33

@beranda

snad vám také chutnal

mostovka 1. 2. 2012, 11:56

Dobrý den jak dlouho trvá program na tento mazanec Děkuji začínám péct v nové pekárně

LEILI 1. 2. 2012, 19:29

@mostovka

to záleží na pekárně.. když ji zkusmo zapnete tak u čísla daného programu se vám objeví čas.. U mé pekárny je to kolem 3hodin i s kynutím..

fyjona 1. 5. 2010, 14:12

LEILI 27. 10. 2010, 15:20

@fyjona

Hanarani 5. 4. 2010, 20:21

Tak jsme ten tvůj mazanej mazancovej recept nominovali na první, který pokřtí naši pekárnu ,-)

A jupíííííííííí, zadařilo se |:o)

Jen se po něm zaprášilo (jidlo)

Takže díky za recept i za instruktáž |:o)

LEILI 9. 5. 2010, 14:02

@Hanarani

tramtadadááááááá (radost)

no nemáte zač já se raduju jako (flower)

maximálně

pečení zdar (L)

luky 3. 4. 2010, 13:23

Tento mazanec dělám už dlouho a je výborný |:o)

, vždy se povede (L)

a může ho papat i naše malá (X)

- alergička na vajíčka (pl)

LEILI 9. 5. 2010, 14:01

@luky

u nás také jednoznačně vede (kytara)

ivčaa 3. 4. 2010, 10:09

právě ho snídám, mńam (clamp)

díky za recept, Ivča

LEILI 9. 5. 2010, 14:01

@ivčaa

to mě těší, že vám také chutná (*)

Čepelino 2. 4. 2010, 19:52

Super recept,před hodinkou jsem dopekla a zítra budu muset zase,je vážně úúúúžasnej, jenom jsem ho zadělala v pekárně a potom dala upéct klasicky do trouby :-)

. Díky Naďa

LEILI 10. 4. 2010, 8:36

@Čepelino

díky za pochvalu (Y)

jsem ráda, že vám také chutná!!! (*)

můžu se zeptat - jak dlouho a na kolik stupňů jste pekla v troubě ? (F)

hezký víkend (L)

hallo 30. 3. 2010, 20:12

Leni,moc děkuji za Vaše rady. Mazanec je úžasný , moc se povedl. Zkoušela jsem mnoho receptů zde na MMB,ale jen tento se mi povedl,je krásně nadýchaný a chuťově vyvážený. (L)

LEILI 10. 4. 2010, 8:35

@hallo

Moni

moc díky a mám radost, že se vám dle mého receptu zadařilo (Y)

právě jsem také vytáhla z pekárny a nádherně voní (kytara)

hezký víkend (X)

Lenka

itivetka 26. 3. 2010, 19:44

tak zdravím (C)

výborný

už jsme snědli ke svačině (zajic)

LEILI 5. 4. 2010, 10:01

@itivetka

děkujíííííí |:o)

mám velikou radost, že vám taky chutná (L)

itivetka 25. 3. 2010, 21:24

ZÍTRA ZKUSÍM (hello)

LEILI 30. 3. 2010, 12:41

@itivetka

rezbroucek 25. 3. 2010, 7:38

vejce nechybí ??????

LEILI 25. 3. 2010, 10:35

@rezbroucek ,-)

ne, nechybí (F)

je to recept do domácí pekárny (L)

macíci 21. 3. 2010, 16:22

Dobrý den Leni, ráda bych vyzkoušela mazanec. Mohu místo sušeného droždí použít čerstvé? Zkoušela jste někdy nebo pečete jen ze sušeného? Moc díky, Ivet (velikonoce2)

LEILI 21. 3. 2010, 22:11

@macíci

Dobrý večer ,-)

já jedu podle receptů a neznám převod z instantního na čerstvé takže dodržuji poměry dle receptu, ale některé recepty mám i z čerstvými kvasnicemi.. Mazanec je výborný a nějak jsem si zvykla mít doma oba druhy kvasnic (smich)

dokonce ty instantní jsou asi u mě oblíbenější - vdy po ruce v šuplíčku.. (L)

ať se vám daří a mrzí mě, že jsem moc nepomohla.. (L)

macíci 22. 3. 2010, 19:04

@LEILI

Děkuji moc, nevadí. Já to stejně nevydržela a prubla to s těmi čerstvými ,-)

Mazanec byl vynikající (jidlo)

akorát nám málem překynul :-D

LEILI 22. 3. 2010, 21:01

@macíci

hlavně, že vám chutnal!!! *-)

kolik jste dala, menší půlku kostky? (L)

macíci 1. 4. 2010, 22:27

@LEILI

jj, ale určitě by stačila větší čtverka kostičky. Nejdříve jsem je rozmíchala s cukrem do tekuta, pak zalila vlažným mlékem a nechala asi 10 stát, pak jsem to celé vlila do pekárny k ostatním surovinám... Byl výborný . (velikonoce8)

LEILI 2. 4. 2010, 15:19

@macíci

moc díky

jste šikulka ,-)

já nemám moc odvahu - jsem co se týče kynutých těst absolutní amatér (H)

mafnurka 13. 3. 2010, 20:25

Paní Lenka je naprosto úžasná,když si nevíte rady a jste začátečnice nebojte se zeptat,mě se dlouuuuuuuuho nedařilo a stačilo pár rad od paní Lenky a už se vede.....!!!! :-)