Aspik co se po něm zapráší

9. 2. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1,5 l láku z okurek
2 sáčky želatiny na vaječnou tlačenku
šunka
salát nebo pomazánka podle chuti
vařené vejce
sterilované okurky
případně- kapie, kukuřice, hrášek atd.

Postup přípravy

Želatinu nasypeme do dobře scezeného okurkového láku a necháme chvilku stát. Poté opatrně zahříváme- nevaříme.
Připravíme si plátky šunky, které naplníme salátem. Vejce pokrájíme na plátky.
Mírně schladlou želatinu nalijeme do formy tak aby pokryla dno a dáme na několik minut do lednice ztuhnout.
Na ztuhlou vrstvu vyrovnáme dle fantazie šunkové rolky, krájená vejce a zeleninu.
Opět opatrně přelijeme želatinou a dáme zase ztuhnout. Část želatiny si necháme stále v kastrůlku.
Po ztuhnutí nalijeme poslední vrstvu a necháme do druhého dne v lednici.

Množství želatiny stačí na běžnou dortovou formu nebo střední mísu. Vše ale závisí na množství náplní- šunky, salátu, zeleniny atd.

Nestihla jsem vyfotit celý aspik, protože se po něm zaprášilo :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

P.A.V.L.A 31. 5. 2017, 19:42

novackova 31. 5. 2017, 13:32

Sobtik1 30. 5. 2017, 21:28

Děkuji za odpověď :-$

, právě to bylo sklenic, než bych ten lak nastřádala, říkala jsem si, že bych si udělala nalev, ale měla jsem strach, abych to nezkazila :-)

jarla 30. 5. 2017, 19:26

díky,vyzkouším (F)

Sobtik1 30. 5. 2017, 14:09

Dobrý den, chci se zeptat, ten lák, to si dělate zvlášť, nebo cedíte z okurek, protože 1,5l laku z jedněch okurek nezískám, ale ráda bych zkusila, vypadá to lakavě (Y)

. Předem děkuji za odpověď Alča (F)

evicela 30. 5. 2017, 16:33

@Sobtik1 udělejte si normální nálev jako když zavařujete okurky třeba z Deka, nebo domácí, voda, ocet cukr, sůl , koření, to není myšleno že by jste měla zcedit nálev ze zavařených okurek ,-)