zidja ID 86138

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 7 návštěvníků)

Můj první dort potažený mandlovkou

11. 2. 2009

0.0

0×

Postup přípravy

Blíží se synovi první narozeniny a já se rozhodla, že mu dort upeču sama. Umím ale jen dorty za studena (se zakysanou smetanou a piškotama apod.), které jsou sice výborné, ale na vzhled mi přídou takové obyčejné.
Hrozně se mi líbí dorty potažené mandlovou hmotou, poprvé jsem je viděla na naší svatbě a k mému milému překvapení jsem díky internetu zjistila, že bych to mohla zvládnout i já.

Prolezla jsem internet a jako korpus jsem si vybrala mramorový od paní Dáši (onasi)
Krém je máslový s pudinkem s rumovou příchutí (příště ale udělám třeba tvarohový nebo šlehačkový - mám je radši) a stejně jako mandlovka je z těchto stránek :
http://raduzyrecepty.com/clanky/modelovaci-hmoty/vyborna-mandlovka___
je opravdu výborná, chutná stejně jako figurky v cukrárnách.

Jinak, korpus se mi trochu zdrcnul (chuťově v pohodě, ale byl nízký a tudíž šel jen jednou prokrojit), tak jsem dort navýšila kolečky banánu a udělala jsem dobře. Banány tomu dodali takovu příjemnou lehkou chuť.

Tento dort je jen takový pokus (jestli to vůbec zvládnu), tak jsem zatím jen z mandlovky vykrajovala, nechtělo se mi trápit s nějakými složitějšími motivy.

pohled z vrchu

mramorování nic moc, co bych taky chtěla poprvé, ale byl výborný :-)

s obdarovanou maminkou manžela a synem Toníkem

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

zidja 13. 2. 2009, 21:39

Moc děkuju za pochvaly dortíku. Dnes jsem ho dala tchýni a byla nadšená. A spadl mi kámen ze srdce, byl i moc dobrý |:o)

Hodně to tedy bylo tím banánem. No a potahovka taky mňam. Jen to mramorovaní korpusu mohlo být lepší, tmavé těsto hodně převládalo nedělalao to tak hezké žíhání jako jsem viděla jinde. Dodám foto rozkrojeného... Už se těším, až se pustím do dalšího dortíku :-)

jelec 13. 2. 2009, 11:30

PETRUŠ DORTÍK JE KRÁÁÁSNÝÝÝÝ. (clamp)

veronika166 13. 2. 2009, 11:29

Jééé, ten je krásný (clamp)

mcmk 12. 2. 2009, 15:47

Tééééda Petru, ty jsi šikula (clamp)

, ten je naprosto úžasnýýýý (Y)

Monika a Dany (child8)

Mmyška 12. 2. 2009, 11:04

Peti dortík je pěkný,veselý a na první je moc podařený (clamp)

backa 12. 2. 2009, 10:45

Je moc pěkný ,úplně jarní zdobení (Y)

povedl se na 1* |:o)

lejča 12. 2. 2009, 9:03

Petro...dort je moc krásný a že je první,tak se vám opravdu moc povedl (Y)

můj první dopadl hrozně ;-)

Zrušený účet 12. 2. 2009, 8:31

Vypadá moc hezky a je to důkaz, že když je cit a šikovné ručičky, tak se dá dort krásně nazdobit i s minimem pomůcek! Gratuluju Petro (clamp)

Zrušený účet 12. 2. 2009, 8:19

Peti, vypadá moc moc moc krááááásně. A k jídlu bude určitě (clamp)

Anelis 11. 2. 2009, 23:00

Peti, krásný první dortík, tak jen tak dál (Y)

moty76 11. 2. 2009, 22:51

petru smekam fakt jsem od tebe cekala spis pohromu super ze nastala jen v kuchyni :-p

doufam ze to tchynka oceni :-$

o Tondu strach nemam (dance)

zidja 11. 2. 2009, 23:35

@moty76 jak pohromu ? ty ses proste drza vopice.... (jazyk)

Elis11 11. 2. 2009, 22:35

supeeeer je krásnej, povedl se Ti |:o)

Ali a holky (child9)

no angel 11. 2. 2009, 22:20

petru ten je fakt nadhernej (Y)

beres objednavky? :-)

nobstice 11. 2. 2009, 22:00

petrus krasny (^)

moc pekne barvicky a krasny napad s temi kytickami,ty tulipany jsou bozi (clamp)

konecne jarni dorticek,snad uz o nebude dlouho trvat a zimy se zbavime. ;-)

jestli jsem to dobre pochopila tak tenhle je zkusebni a narozeninova teprve bude?uz se tesim,urcite se pochlub,jsi sikovna (Y)

zidja 11. 2. 2009, 22:03

@nobstice Jo jo tenhle je zkušební, ale dám ho tchyni (H)

. Má v neděli svátek (Jiřina). Byl myšlen od začátku pro ní, když se jakž takž povede a měli na něm být jiřiny...ale ty jsem jaksi nezvládla. Narozeninový by měl být zelený s nějakými večerníčkovými postavičkami...uvidíme, jestli je zvládnu. Mám zálusk na krtečka nebo rákosníčka, křemílka apod...ještě nemám konkrétní představu. Určitě se pak pochlubím, jestli bude čím. díky všem za pochvalu.