(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Harlekýn
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vajíčka // 20dkg polohr.mouky // 20dkg krystal.cukru // kakao, horká voda // 1/2 pr. do pečiva //
Krém: 4 šlehačky // kakao // cukr // stužovač šlehačky
2 banány
Postup přípravy
4 žloutky se 4 lžícemi horké vody, ušleháme do pěny. Přidáme 2/3 cukru a šleháme do zhoustnutí. Vmícháme mouku, do které jsme přidali 1/2 kypř. prášku a lžíci kakaa. Na konec lehce vmícháme tuhý sníh ze 4 bílků, do kterého jsme přidali zbytek cukru.
Hotové těsto ihned vlijeme do vymazané, moukou vysypané formy a pečeme zvolna (cca 20-25 min) ve vyhřáté troubě.
Šlehačku (nejlépe den předem) necháme přejít varem a necháme přes noc vychladit v lednici.
Vychlazenou šlehačku ušleháme do tuha s přidaným stužovačem a cukrem, dle chuti. Část obarvíme kakaem větší část nechávám bílou.
Korpus rozkrojíme na dva pláty. Spodní lehce potřeme bílou šlehačkou, poklademe kolečky banánů, potřeme hnědou šlehačkou a přiklopíme druhý plát korpusu. Poté dort dle libosti a fantazie ozdobíme zbytkem šlehaček. To mě bohužel stále nejde:-)))
Nakonec necháme dort důkladně vychladit a dobrou chuť:-)
Hotové těsto ihned vlijeme do vymazané, moukou vysypané formy a pečeme zvolna (cca 20-25 min) ve vyhřáté troubě.
Šlehačku (nejlépe den předem) necháme přejít varem a necháme přes noc vychladit v lednici.
Vychlazenou šlehačku ušleháme do tuha s přidaným stužovačem a cukrem, dle chuti. Část obarvíme kakaem větší část nechávám bílou.
Korpus rozkrojíme na dva pláty. Spodní lehce potřeme bílou šlehačkou, poklademe kolečky banánů, potřeme hnědou šlehačkou a přiklopíme druhý plát korpusu. Poté dort dle libosti a fantazie ozdobíme zbytkem šlehaček. To mě bohužel stále nejde:-)))
Nakonec necháme dort důkladně vychladit a dobrou chuť:-)
Harlekýn-zdobení nic moc, ale určitě to zvládnete líp:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Mmyška
(upraveno)
22. 2. 2009, 13:25
Peti vypadá skvěle a to bude určitě mňamka 
vichulka
(upraveno)
22. 2. 2009, 13:29
@Mmyška
Dík moc, snad chutnat bude. Za chvíli ho otestujeme, tak pořád nevím 
nobstice
(upraveno)
22. 2. 2009, 9:45
petrusko je krasnej a vypada hooodne jedle
vichulka
(upraveno)
22. 2. 2009, 11:53
@nobstice
Jééééééé vy jste hodná 
děkuji. Snad k jídlu bude, ještě se chladí
děkuji. Snad k jídlu bude, ještě se chladí
nobstice
(upraveno)
22. 2. 2009, 12:53
@vichulka
petrusko pridej se k hromadnemu tykani 
vichulka
(upraveno)
22. 2. 2009, 13:07
@nobstice
Moc ráda
