Bram.těsto zapečené s uzeným

Name: Bram.těsto zapečené s uzeným
Ingredients: 12brambor, 1vejce, 10lžic hrubé mouky, sůl, majoránku, půlku uzeného kolena (nebo jiného uzeného třeba rolku...), 2hrsti mražené zeleninové směsi.

26. 2. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

12brambor, 1vejce, 10lžic hrubé mouky, sůl, majoránku, půlku uzeného kolena (nebo jiného uzeného třeba rolku...), 2hrsti mražené zeleninové směsi.

Postup přípravy

Brambory uvařené ve slupce nastrouháme nahrubo na struhadle, přidáme vejce, sůl, majoránku, mouku a vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě části. Jednu část rozložíme do olejem vymazaného pekáče, na ni dáme nakostičky nakrájené uzené, na uzené zeleninu a na zeleninu opatrně přiložíme druhou polovinu těsta, přiklopíme vrchem pekáče a dáme péct do trouby. Pečeme 40min. na 190°C.
Jeko vhodná příloho zelný salát od paní Denisy ID 62798. Dobrou chuť.