Slaný dort z toustového chleba s podrobným postupem - RECEPT 41363

NÁZEV
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC

DORTY

ID 54603 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 571 návštěvníků)


Slaný dort z toustového chleba s podrobným postupem


[ recept č. 41363 ze dne  ]

Slaný dort z toustového chleba s podrobným postupem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Jeden toustový chleba, půl kila vlašáku 2 pomazánková másla, 2 uherské pěny, nějaká pomazánka (já jsem použila pažitkový krém), 1 vejce natvrdo, 150 g sýru cihla 45 % na potažení, 150 g sýru cihly 30 % na obalení boků, salámy podle vlastní chuti a asi tři - čtyři druhy (stačí 10 dkg od každého druhu) , zelenina dle vlastního výběru, kousek másla,

POSTUP PŘÍPRAVY

Dlouho jsem tento dort chtěla zkusit, ale takovýto postup mi tu chyběl, tak jsem váhala. Tak pro Ty, co také váhají jako já, protože jen z fotečky nic nepoznají :-)) . Postup popsaný u fotografíí...
P. S.: Pokud si dort připravujete den dopředu a připichujete stočený salám (růžičky) párátky, tak druhý den je můžete před podáváním klidně odstranit, salám už krásně drží tvar (a to i kladenská pečeně, která je poměrně tuhá).


ZOBRAZIT POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY

Nejprve si do dortové formy nandáme první vrstvu toustového chleba.
Naneseme první vrstvu pomazánky, kterou jsme si připravili ze dvou uherských pěn a jednoho pom. másla.
Poklademe salámem (já měla zeleninový) a dáme další vrstvu chleba.
Na druhou vrstvu chleba rozetřeme jedno pomazánkové máslo rozšlehané s kouskem másla (dávala jsem na to pak vlašský salát, tak aby chleba nenasákl) a naneseme vlašák.
Na vlašák jsem dala třetí vrstvu chleba, krerý jsem potřela opět pomazánkovým máslem smíchaným s obyč. máslem (klademe potřenou stranou na vlašák).
Opět potřeme pom. máslem s obyč. máslem a roztavíme si 45 % cihlu. Dala jsem ji do dvou igelitových sáčků, aby se k ní nedostala voda, dala do kastrůlku a zalila vodou z rychlovarné konvice. Možná Vám bude plavat, tak ji zatěžkejte sklenicí vody.
Když je sýr roztavený dáme ho třeba na pečící papír a ihned ho rozválíme, aby zase neztuhnul. Položíme na dortovou formu a po dortové formě ho ořízneme do tvaru. Upravíme.
Opatrně sundáme bok dortové formy a obalíme boky dortu nastrouhaným sýrem (Pozor!...před obalováním natřít boky máslem, pom. máslem či pomazánkou, aby Vám tam sýr držel.).
Zdobíme. Zdobila jsem zbytkem pomazánky z uherské pěny a pom. másla a pažitkovým krémem. Salámy jsem smotala do růžiček a připevnila párátkem. Lovečák drží dobře sám bez pomoci párátka. Rajčátka jsou přilepena na pažitkovém krému. Uprostřed jsou stébla z pórku.
Dort na řezu...byl opravdu vynikající ;-)
Jako roláda, řez nebo jak to nazvat.
Pohled z boku.


ZOBRAZIT POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
Doporučujeme
Pudinkový dort z listového těsta a jablky
Nastrouhat jablka, smíchat se skořicí, cukrem a rozinkami, vyválet z listového těsta 2 placky, peču v kulaté formě na dort o průměru 24 cm, na dno formy položit pečící papír, nebo vymazat. Vložíme placku, může být i po bočních stranách, na těsto střídavě vrstvit jablka, puding, piškoty (vyskládat…
<< Jarní louka - práce mojí neteře | Slaný dort z toustového chleba s podrobným postupem | berušky na dortě >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Vybrané nabídky z našeho Mimibazaru

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem: 72 (zobrazuje se 1-20)1, 2, 3, 4 další >>
Renata F. (Renata-Liberec) ID 432306 (2.2.2016, 18:02)
(clamp) (Y)
ODPOVĚDĚT
Denisa T. (Niska) ID 21623 (21.1.2015, 8:44)
Super... v pátek jdu na to /maminka má oslavu 60.narozenin,tak to risknu :)/Děkuji za super návod!!
ODPOVĚDĚT
Naděžda L. (drazovanda) ID 527243 (23.10.2014, 17:06)
(Y)
ODPOVĚDĚT
Dáša N. (novackova) ID 36932 (29.6.2014, 20:56)
(Y) (Y) (Y) (F)
ODPOVĚDĚT
Radka Š. (tetakniha) ID 124252 (29.6.2014, 18:29)
Skvělé, skvělé, skvělé, miluji takovéhle podrobné návody, ještě jsem nikdy nedělala, určitě vyzkouším, jen malá vychytávka, třeba nejen pro Vás, když dělám sýrovou roládu, tak si plátkový sýr dám na plech, na pečící papír, na chvilku šoupnu do rozpálené trouby, rozteče se a tak mi odpadá válení, dřív jsem dělala jako vy, ale tohle je, alespoň pro mne rychlejší, jinak ještě jednou děkuji za perfektní postup (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVĚDĚT
Barbora J. (Baika) ID 353700 (29.6.2014, 18:21)
Bezva postup.Vypadá to lákavě. (Y) (Y) (Y)
ODPOVĚDĚT
Petra V. (vseta) ID 13226, mimibazar.cz/vseta (29.6.2014, 17:52)
Dobrý de, prosím o radu..u té rolády/řezu to máte na šířku jednoto toustového chlebu?
ODPOVĚDĚT
Magdalena T. (klerin) ID 62231, mimibazar.cz/klerin (10.1.2014, 23:05)
s (Y) Super urcite zkusim! (C)
ODPOVĚDĚT
Dagmar N. (Lenča37) ID 469828 (26.8.2013, 15:50)
Dobrý den,Paní Lucie,chtěla jsem se zeptat jaký průměr dortové formy jste měla?Může být průměr 22cm?Děkuji,budu dělat Váš recept,vypadá nádherně (Y)
ODPOVĚDĚT
Jarmila B. (jeremy) ID 278029, mimibazar.cz/jeremy (12.7.2013, 11:52)
(clamp) (clamp) (clamp)krásný postup, dala jste si s ním práci, dělávám slané dorty také, ale zas jinak a z domácího kynutého slaného korpusu, ale tohle mohu také někdy vyzkoušet ,-) Jinak já sýr rozehřála v MT a pak šup do formy na anturie na svatebáček ,-) Zdravím Vás, šikulko! (hello) (F)
ODPOVĚDĚT
Martina N. (nena) ID 21241, mimibazar.cz/amina (18.4.2013, 14:03)
Dobrý den Lucie,děkuji za skvělý recept,nejsem sice moc šikovná ,ale i já jsem to díky vašemu postupu zvládla (Y) (Y) (Y) (L) foto v RF
ODPOVĚDĚT
Martina B. (mates29) ID 199271, mimibazar.cz/mates29 (3.4.2013, 22:00)
mňaaaaaaaaaaaaaaaaaam (Y) (Y) (Y)
ODPOVĚDĚT
Olga V. (filomena2) ID 358276, mimibazar.cz/filomena2 (28.1.2013, 12:02)
Včera jsem dortík udělala na manželovu oslavu (^) (D) a všichni si jen pomlaskávali (Y) (clamp) super receptík!!!!! (B) za všechny díky moc (K) |:o) |:o) |:o) Olina (F) (F) (F)
ODPOVĚDĚT
Soňa T. (laskonka333) ID 414948 (26.1.2013, 11:33)
Super (Y) (F) (F) (F)
ODPOVĚDĚT
Ludmila M. (lidare) ID 208146 (26.1.2013, 10:12)
(Y) (Y)moc krásný dortík a bezva postup,díky (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVĚDĚT
Lenka R. (Lenyna) ID 6082, mimibazar.cz/lenyna (22.12.2012, 16:45)
Super,já ještě jednu vrstvu dělám z tmavého chlebíku.Vypadá to potom taky moc krásně na řezu :-).Lenka
ODPOVĚDĚT
Pavlína S. (Pavlinkaste) ID 427722 (6.11.2012, 21:00)
Výborný postup, děkuji. S tímto se už dortu také nebojím :-))
ODPOVĚDĚT
Lucie K. (Delisa) ID 54603, mimibazar.cz/delisa (17.12.2012, 22:26)
To jsem ráda (L)
ODPOVĚDĚT
Veronika V. (kudrlinkaV) ID 92314, mimibazar.cz/kudrlinkav (2.10.2011, 20:00)
Milá Lucko (F) (F) (F)
také bych Vám chtěla moc poděkovat (Y) (Y) (Y) dlouho jsem chtěla nějaký ten slaný dortík zkusit, ale neměla jsem ten spárvný podrobný postup :-S a u Vás jsem ho našla (radost) (radost) (radost), takže v pátek premiéra a jdu do něj ,-) tak snad se povede *-). Jen jsem se chtěla zeptat na ten sýr na potažení.... kolik ho mám koupit a jestli v celku cihlu nebo plátky? A jak dlouho ho mám nechat v té vodní lázni :^) :-) :^)??? Moc děkuji za odpověď
Krásný (podzim) večer
Veronika
ODPOVĚDĚT
Lucie K. (Delisa) ID 54603, mimibazar.cz/delisa (9.10.2011, 10:32)
Dobrý den Veroniko,
omlouvám se, že píši až nyní. Moc se teď na PC nedostanu :-|
Cihlu určitě v celku, budete ji rozehřívat a pak vyvalovat válečkem. Monožství podle velikosti dortu a zda budete dávat jen na vrchní stranu nebo přes celý. Na povrch Vám bude určitě stačit 20 dkg (Y) Ve vodní lázni nechat až bude tvárný asi jako plastelína. To odhadnete (Y)
Přeji ať se daří (L)
ODPOVĚDĚT
Monika Č. (Monis) ID 10677, mimibazar.cz/monis (30.7.2011, 13:36)
Lucko, tak jsem konečně i já doplácala svůj první slaný dort |:o). Musím říct, že jsem ho teda dělala celé dopoledne ,-) ,-), ale s přestkávkami, kdy jsem neustále odcházela do obchodu a dokupovala nějaké ingredience a ve finále mi toho spusty zbylo ,-) ,-) Moc děkuji za tento podrobný recept, určitě až zas bude mít někdo narozky, tak zkusím znovu, a bude ještě lepší než ten premierový. Večer ochutnáme, už se těším (zajic) a věřím, že udělá i velkou radost (^) .Ještě jednou děkuji za Váš recept a přeji hezký zbytek léta, snad už brzo i slunečného (plaz) . MOnika (L)
ODPOVĚDĚT
Lucie K. (Delisa) ID 54603, mimibazar.cz/delisa (10.8.2011, 18:40)
Dobrý den Moni,
jsem moc ráda, že se Vám povedl a snad i chutnal (L)
ODPOVĚDĚT
Lenka Š. (Malstep) ID 190843 (3.5.2011, 13:39)
Lucko, tak jsem Váš dort dělala dědovi k 83. narozeninám a měl ohromný úspěch |:o) |:o) |:o) |:o). Když jsem ho vezla v autě, vůbec jsem neměla na něho chuť, jak byly aromatické ty salámy na vrchu, ale nakonec jsem neodolala (Y) (Y) (Y) (Y). Je opravdu výborný (L). Moc Vám děkuji za skvělý recept a hlavně za Vaši radu (L) (L) (L). Krásný den, Lenka
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=108155&user=190843
ODPOVĚDĚT
Lucie K. (Delisa) ID 54603, mimibazar.cz/delisa (8.5.2011, 15:58)
Děkuji.
Je krááásný! (Y)
ODPOVĚDĚT
Celkem: 72 (zobrazuje se 1-20)1, 2, 3, 4 další >>
© 2004-2021 CZECH NEWS CENTER a.s. | Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Osobní údaje | Kontakt