Milánská polévka (hospodská)

Name: Milánská polévka (hospodská)
Ingredients: 1 větší mrkev, 1 střední petržel, rajčatový protlak nebo šťáva, 1 lžička mleté sladké papriky, vegeta, olej, mletý černý pepř, bujon, polévkové těstoviny

17. 3. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 větší mrkev, 1 střední petržel, rajčatový protlak nebo šťáva, 1 lžička mleté sladké papriky, vegeta, olej, mletý černý pepř, bujon, polévkové těstoviny

Postup přípravy

Na hrubém struhadle nastrouhám mrkev a petržel, které orestuji v hrnci na oleji, odstavím, přidám sladkou papriku, doleji trochu vody, přidám protlak nebo šťávu, bujon a vařím, až je zelenina skoro měkká. Pak nasypu do polévky vlasové nudle (nebo jakékoliv těstoviny, které máte rádi). Na závěr vegetu nebo sůl a trošku mletého pepře. Je to rychlé a chuťově jiné, než rajčatová polévka.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)