Celozrnné těstoviny s hlívou ústřičnou

Name: Celozrnné těstoviny s hlívou ústřičnou
Ingredients: 50-80 g celozrnných těstovin (já mám ráda třeba špaldové), 100 g hlívy ústřičné, 1 rajče, hrst mražené zeleninové směsi Nowaco,pár kapek oliv. oleje, sůl, ml.pepř, kmín, 3 stroužky česneku,1/2 cibule, petrželka (může být i sušená), zelenina na oblohu.

17. 3. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

50-80 g celozrnných těstovin (já mám ráda třeba špaldové), 100 g hlívy ústřičné, 1 rajče, hrst mražené zeleninové směsi Nowaco,pár kapek oliv. oleje, sůl, ml.pepř, kmín, 3 stroužky česneku,1/2 cibule, petrželka (může být i sušená), zelenina na oblohu.

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme krátce vosolené vodě (já mám ráda tvrdší-al-dente). Rajče a hlívu ústřičnou nakrájíme na proužky. Na pánvi na trošce oleje podusíme hlívu, přidáme koření a dusíme asi 5 minut. Pak přidáme česnek, cibuli, rajče a zmr. zeleninu, vše ještě krátce podusíme. Nakonec přidáme uvařené těstoviny, vše promícháme a necháme na pánvi dojít. Místo hlívy můžete dát i třeba žampiony. Dobrou chuť!
(Na fotce to možná nevypadá, ale je to velmi chutný a dietní pokrm.)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)