Nádivka do polévky

Rozklepneme vajíčka do šlehací mísy, rozšleháme metličkou, přidáme tak 3-4 lžičky jakéholiv koření (grilovacího), nasekanou petrželku a podle potřeby mouku a strouhanku - výsledkem by měla být tužší hmota (hlavně, aby v tom nestála lžíce!!!!), mělo by to mít takovou konzistenci, aby to ze lžíce nestékalo, a dalo se to dobře sklepnout do polévky. Po smíchání všech přísad si vezmeme lžíci podle uvážení (nejlépe čajová lžička, ale kdo chce velkou nádivku, tak velkou lžíci), nabereme směs na lžičku a o okraj hrnce sklepneme do vroucího a už hotového vývaru. Necháme lehce povařit ještě tak 10 minut, poté ochutnáme nádivku, jestli už je uvnitř hotová.
Varianta s játry - úplně ten samý postup, akorát se do celé směsi přidají nadrobno nakrájená játra (stačí půl pytlíku z půlkila kuřecích jater) osmažená na klasickém másle.
Polévka je díky nádivce chutnější, hutnější a pěkně vypadá :-)
Když dělám vývar s nádivkou - míváme polévku jako hlavní jídlo a nemusím nic víc vařit :-)