Rýžový dort s bylinkami

Name: Rýžový dort s bylinkami
Ingredients: 500 g dlouhozrné rýže, 2 různobarevné papriky, 1 l zeleninového vývaru, 1 cibule, 1 svazek bylinek (petrželka,......), 125 ml smetany, 2 lžíce parmezánu (na posypání), 2 lžíce másla, 3 vejce, mletá paprika, 400 g kuřecího masa (prsa), 200 g nastrouhaného sýra, sůl a pepř

8. 4. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

500 g dlouhozrné rýže, 2 různobarevné papriky, 1 l zeleninového vývaru, 1 cibule, 1 svazek bylinek (petrželka,......), 125 ml smetany, 2 lžíce parmezánu (na posypání), 2 lžíce másla, 3 vejce, mletá paprika, 400 g kuřecího masa (prsa), 200 g nastrouhaného sýra, sůl a pepř

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na prstýnky. Papriky omyjeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostičky. Spolu s cibulí podusíme na lžíci oleje.
Ohřejeme zeleninový vývar a rýži v něm dusíme 20min na mírném ohni. K rýži přidáme cibuli a papriky.
Maso nakrájíme na nudličky, osušíme. Osmahneme na zbylém oleji, osolíme, opepříme a dáme mletou papriku.
Vejce rozkvedláme va smetaně. Bylinky nasekáme na jemno. Zeleninovo-rýžouvou směs smícháme se smetanou a vejci, s nastrouhaným sýrem, přidáme maso a naplníme do dortové formy.
Na vrch rozložíme plátky paprik nebo rajčat a posypeme zbylým sýrem.
Pečeme asi 20min ve vyhřáté troubě.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)