DORT PAVUČINA

Ve šlehači ušleháme žloutky s cukrem a máslem do pěny. Postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků. Těsto vlijeme do tukem vymazané, strouhankou vysypané formy a v předehřáté troubě pečeme asi 30 minut při 150 stupňích. Upečený vychladlý dort vodorovně rozřízneme na tři pláty.
Do třetiny krému jsem přidala 1/2 hrnku pokrájených oříšků a naplnila první vrstvu dortu, druhou vrstvu jsem naplnila samotným vanilkovým krémem a boky dortu jsem potřela zbytkem vanilkového krému. Vidličkou boky dozdobíme a dáme do ledničky asi 2 hodiny ztuhnout.
Připravíme si mléčnou polevu - moučkový cukr utřeme s horkým mlékem dohladka. Potřeme polevou vršek dortu a zbytek polevy si necháme na vytvoření pavučiny - obarvíme, naneseme zdobítkem spirálu od středu ke krajím, a paprsky vytvoříme špejlí. Šest paprsků protáhneme ze středu k okraji a potom mezi nimi šest paprsků od okraje do středu, čímž dosáhneme krásného efektu. Opět necháme v lednici ztuhnout.
V těchto množstvích surovin není dort přeslazený a pochutnáme si na lahodném moučníku.

Jinak tenhle dort se mi nepovedl a podívejte se na obrázkový postup, jak ten dort vypadá :o))
Aby se povedl, je určitě potřeba, aby byl vršek dortu rovný, aby poleva nestékala...