MALINOVÉ TIRAMISU

Name: MALINOVÉ TIRAMISU
Ingredients: 200 g pomazánkového másla, 200 g smetany na šlehání, 1 zakysaná smetana, 1 sáček vanilkového cukru , jinak cukr podle potřeby, rum, káva, dětské piškoty, maliny, cukr, solamyl, kakao, bílá čokoláda, pražené mandlové lupínky.

19. 4. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

200 g pomazánkového másla, 200 g smetany na šlehání, 1 zakysaná smetana, 1 sáček vanilkového cukru , jinak cukr podle potřeby, rum, káva, dětské piškoty, maliny, cukr, solamyl, kakao, bílá čokoláda, pražené mandlové lupínky.

Postup přípravy

Maliny prohřejeme v kastrolu, přidáme cukr a solamyl. Uvaříme si malinovou kaši, kterou necháme vychladnout. Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem a přidáme do ní pomazánkové máslo a zakysanou smetanu. Dělám do několika mističek. Dno pokryjeme piškoty, které máčíme v kávě s rumem. Rozdělíme na ně rozmačkané maliny a pak rozetřeme vrstvu našlehaného krému. Povrch uhladíme a uložíme na 2 hodiny do chladničky. Před podáváním poprášíme tiramisu po celém povrchu kakaem, hoblinkami bílé čokolády a upraženými madlovými lupínky. Je to výborný dezert nejen pro horké dny.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)