zamotané koláčky

Name: zamotané koláčky
Ingredients: 250ml vlažného mléka, 1 celé vejce, 2dkg másla, 2 polévkové lžíce oleje, 1 polévková lžíce sádla, 2 polévkové lžíce rumu, 250g polohrubé mouky, 250g hladké mouky, 100g cukru, droždí, 1 vanilkový cukr, plátek másla na následné potření rozváleného těsta, 1 vejce na potření, nápln kdo co má rád - já dala marmeládu a tvaroh

23. 4. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

250ml vlažného mléka, 1 celé vejce, 2dkg másla, 2 polévkové lžíce oleje, 1 polévková lžíce sádla, 2 polévkové lžíce rumu, 250g polohrubé mouky, 250g hladké mouky, 100g cukru, droždí, 1 vanilkový cukr, plátek másla na následné potření rozváleného těsta, 1 vejce na potření, nápln kdo co má rád - já dala marmeládu a tvaroh

Postup přípravy

*** je to recept podle Jitka H. (Jitule64) ID 20353 ***

Těsto jsem dělala v DP.
Když je těsto hotové, tak ho vyklopíme na pomoučněný vál a rozválíme na placku. Tu potřeme rozehřátým máslem a zamotáme. Poté krájíme nožem asi 1cm silná kolečka, která pokládáme na pečící papír. Do každého uděláme prsty důlek a naplníme. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct. Kdo má rád, posype po upečení cukrem.