Zapečená brokolice se sýrem

Name: Zapečená brokolice se sýrem
Ingredients: 4 vejce,2 dcl mléka,2 lžíce polohrubé mouky,sůl,pepř,200 g tvrdého sýra,1 hlavička brokolice,3 trojúhelníčky taveného sýra s příchutí nivy(to když nemáme normální sýr niva)jinak trochu nivy na posypání,ale nemusí být,záleží jak kdo má rád

12. 4. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 vejce,2 dcl mléka,2 lžíce polohrubé mouky,sůl,pepř,200 g tvrdého sýra,1 hlavička brokolice,3 trojúhelníčky taveného sýra s příchutí nivy(to když nemáme normální sýr niva)jinak trochu nivy na posypání,ale nemusí být,záleží jak kdo má rád

Postup přípravy

Brokolici rozkrájíme na růžičky,uvaříme ve slané vodě(stačí přejít varem).Vymažeme zapékací misku,poklademe růžičky brokolice,Mezitím rozšleháme vejce s mlékem,moukou ,solí a pepřem.Touto směsí zalijeme brokolici ,posypeme nastrouhaným sýrem na hrubo,navrch dle chuti dáme nastrouhanou nivu,stačí malý kousek a nebo mám vyzkoušeny trojúhelníčky taveného sýra s příchutí nivy.Dodá to tomu trochu jinou chuť.Kdo nemá rád nivu,postačí tvrdý sýr.A dáme zapéct do trouby.Pečeme tak při 180°C a to do zrůžovění,asi půl hodiny.