Zapečená brokolice se sýrem

Name: Zapečená brokolice se sýrem
Ingredients: brokolice,sůl,sýr eidam (100g) nebo mozarella,smetana na vaření 10% nebo 12% (jeden kelímek,já dávám i někdy méně cca 150 ml),olivový olej a pepř.

14. 4. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

brokolice,sůl,sýr eidam (100g) nebo mozarella,smetana na vaření 10% nebo 12% (jeden kelímek,já dávám i někdy méně cca 150 ml),olivový olej a pepř.

Postup přípravy

Brokolici rozeberu na menší růžičky a zalijeme vodou a přivedeme k varu a vaříme cca 5 minut.Scedíme vodu a brokolici dáme do zapekací mísy.Posolíme,opepříme a pokud dáváte eidam,tak ho na hrubo nastrouháme (množství záleží jak máte rádi sýr,já dávám cca 80-100g) a posypeme brokolici a zalijeme smetanou.Dáme péct na 200 C asi 15-20 minút,až začne sýr zlátnout.
Pokud dáváte mozarellu,tak ji nakrájejte na slabé plátky a poklaďte na brokolici a zakapejte olivovým olejem (cca 5 lžic ).
Sýr můžete dát i jiný nebo kombinovat i s nivou,kdo co má rád.Na foto je mozarella.Je to lehký oběd či večera.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)