Horká čokoláda slazená stévií

5. 6. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 lžíce kakaa,
1 lžičky prášku ze stévie,
4-5 hrnků mléka (i sojového),
2 lžíce medu,
1 lžička vanilkového extraktu.

Postup přípravy

V kastrůlku smícháme kakao a stévii. Přidáme 1 hrnek mléka a dobře vymícháme do hladka. Poté přidáme další 1 hrnek mléka. Když mléko začne zlehka vařit přidáme med a vaříme 2 až 3 minuty. Vmícháme zbytek mléka, vanilku a prohřejeme.

Můžeme přidat i trochu skořice a muškátového oříšku.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Bromovka 9. 6. 2009, 0:14

Stévie - koupila jsem ji kvůli babičce diabetičce - a asi v tom, jak se o ní mluví, bude malinko zakopaný pes. Lístek je po rozkousání sladký, když si ho dám do čaje, spíš je cítit trošku bylinková chuť než že by to bylo oslazené. Podobné zprávy jsem už četla i na nějakém jiném serveru, ale kytka za 80,- stála za vyzkoušení. Zatím jsem ale nesbírala a nesušila ve větším množství, mám ji teprve krátce. Je prášek ze stévie z Vašeho receptu nějaký upravený výtažek nebo prostě jen usušené rozdrcené lístky? Máte recept opravdu vyzkoušený nebo je to jen opsané? Díky moc, dia recepty mi tu chybí, ráda bych babičce nějak oživila jídelníček, milovala sladké a pekla skvělé dorty, kdyby měla internet a uměla s ním ;-)

asi by u MMB receptů seděla nonstop...

judunaja 5. 6. 2009, 18:01

Stévia Rebaudiana (Stévie cukerná) je rostlina pocházející z Paraguaye a Brazílie. Je mnohonásobně sladivější než cukr, bylo dokázáno, že mírně snižuje krevní tlak, není toxická, je to vynikající sladidlo pro diabetiky a ty, kteří se snaží jíst zdravě a přitom se neomezovat ve sladkém. Já jí měla už 2x, ale asi nejsem pěstitel, vždy jsem jí umořila *-)

Dá se koupit i sušená, dejte si do vyhledávače Stévia a určitě vám něco nabídne. (Y)

Zuzana

Evelyn123 9. 6. 2009, 8:29

@judunaja Zuzko, díky (hello)

Evelyn123 5. 6. 2009, 16:07

To je nějaké sladidlo ta stévie? Taky to neznám. A kde se to kupuje? Zdravá výživa nebo v normálním obchodě? *-)

Alex07 5. 6. 2009, 13:50

Taky bych měla dotaz na stévii? *-)

liberečanda 9. 7. 2009, 17:36

@Alex07 V návodech mám její pěstování.Tohle jsou okopírované recepty,ještě jsem to nevyzkoušela.Prý se v lékárně dá koupit jako "sladký polibek",ale když si dáte do vyhledávače stévii,vyleze vám mnoho odkazů.V naší lékárně na mě koukali divně-že to ještě nikdy neslyšeli.