(recept
si oblíbilo 17 návštěvníků)
Slaná kolečka podle Zikynky ( virtuální kamarádka)
Potřebné ingredience
Těsto:
30 dkg polohrubé mouky,
12,5 dkg másla,
1/2 prášku do pečiva,
1 dcl mléka,
1 lžička soli.
Náplň:
10 dkg sýru Niva,
10 dkg Ementálu ( já dávám jen nivu),
12,5 dkg másla.
Postup přípravy
Těsto zpracovat na vále (máslo nechám úplně změknout mimo ledničku), vyválet placku, potřít nádivkou a pevně zavinout. Dát ztuhnout do ledničky (dávám do druhého dne). Ztuhlý válec nakrájet na kolečka, potřít rozšlehaným vajíčkem a posypat kmínem (mákem, mandlemi, sezamem,...) a upéci do růžova.
Troubu dám tak na 200 a těsto rozděluji na 4 díly-kolečka jsou pak hezké, malé.
Pokud peču jen pro chlapy, tak pohážu nakrájenou slaninou. Jsou bezkonkurenční, doporučuju hned dvojitou dávku!
Troubu dám tak na 200 a těsto rozděluji na 4 díly-kolečka jsou pak hezké, malé.
Pokud peču jen pro chlapy, tak pohážu nakrájenou slaninou. Jsou bezkonkurenční, doporučuju hned dvojitou dávku!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
tyko
(upraveno)
16. 6. 2009, 15:01
Zdravím Danuško, věřím, že jsou bezkonkurenční. 
Já dělám do listového těsta, a měním náplně podle chuti (šunka, slanina,sýr, špenát, kysané zelí) a taky se po nich zapráší. prostě je to ňamka. Dáša 
Já dělám do listového těsta, a měním náplně podle chuti (šunka, slanina,sýr, špenát, kysané zelí) a taky se po nich zapráší. prostě je to ňamka. Dáša 
Danuška V.
(upraveno)
16. 6. 2009, 19:13
@tyko
Dáši jj, taky jsem je dělávala ale jak jsem zkusila tyto, už jiné nedělám 
A Váš tip na špenát a zelí je 
A Váš tip na špenát a zelí je 
