Jahodový dortík se želé - krém z kysané smeteny

18. 6. 2009

0.0

0×

Jahodový dortík se želé - krém z kysané smeteny

Potřebné ingredience

na dortík si upeču klasický piškot:
3 vejce (bílky ušlehat na sníh)
10 dkg cukru krupice
15 dkg polohrubé mouky
3 lžíce vlažné vody
1/2 prášku do pečiva

Krém:
1 šlehačku
ztužovač šlehačky
1 nebo 2 kysané smetany
a podle chuti moučkový cukr

ovoce a 2 sáčky želé

Postup přípravy

Piškot:
utřít žloutky s cukrem,přidat vlažnou vodu,pol. mouku a nakonec sníh z bílků.Upečeme,vychladlý rozřízneme napůl (používám vždy jen jednu polovinu korpusu na jeden dortík.

Krém:
ušlehat 1 šlehačku se ztužovačem
přidat 1 nebo 2 kysané smetany,záleži jak vysoký chcete mít krém....já dávám
většinou 2,tentokrát na fotu jen jedna,víc doma nebylo
a podle chuti moučkový cukr,dávám dvě vrchovaté lžíce.

Pak už jen jakékoliv ovoce...může být i kompotované a uvařit želé podle návodu na sáčku.

Dají se použít i rostlinná šlehačka a rostlinná kysaná smetama od Rami,je to dietnější a nemusíte mít takové výčitky z mlsání :-))

Můžete i potřít piškot marmeládou než dáte krém.

dortík v řezu

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Kykča2 4. 3. 2017, 13:54

ja moc děkuju (F)

P.A.V.L.A 26. 12. 2016, 9:48

tafíci 25. 12. 2016, 11:21

Dortím vyzkouším, jakmile dojíme cukroví.

Katka EA 13. 2. 2012, 17:47

Dobrý den Marcelo (hello)

děkuji moc za super recept (clamp)

dortík se snědl během odpoledne, takže ho určitě budu dělat častěji (clamp)

krásné zimní dny Vám přeje Katka (D)

IVETA00 8. 11. 2009, 16:50

Paní Marcelo .Manžel odjel na zahradu ,dcera usla a mně honila mlsná. v lednici jsem měla kys.smetanu a šlehačku puvodně na okurkový salát.sedla jsem na mimibazar a vášc recept mně zaujal.rychlí jednoduchy a navíc výborný . (Y)