CUKEŤÁČCI - bramboráky s cuketou a slaninou

Name: CUKEŤÁČCI - bramboráky s cuketou a slaninou
Ingredients: Jedná se v podstatě o klasické bramboráky, do kterých se navíc přidá cuketa a slanina. Budete tedy potřebovat - brambory, cuketu, česnek, sůl, majoránku, 1 vajíčko, hladkou mouku a pár plátků slaniny (moc dobrá je např. Váhalova slanina z Hypernovy)

26. 6. 2009

0.0

0×

CUKEŤÁČCI - bramboráky s cuketou a slaninou

Potřebné ingredience

Jedná se v podstatě o klasické bramboráky, do kterých se navíc přidá cuketa a slanina. Budete tedy potřebovat - brambory, cuketu, česnek, sůl, majoránku, 1 vajíčko, hladkou mouku a pár plátků slaniny (moc dobrá je např. Váhalova slanina z Hypernovy)

Postup přípravy

Na jemném struhadle nastrouháte brambory a česnek (dle chuti, jak kdo má rád), na hrubém struhadle pak oloupanou cuketu ... množství je dle počtu strávníků, suroviny dávám tak 1:1. Přidáme nadrobno nakrájenou slaninu - stačí nakrájet třeba jen 4 plátky - pro chuť. Dále dáme vajíčko, hladkou mouku (té nedávám moc), majoránku, sůl. Vše se zamíchá a může se péct. Upečené bramboráky pro dceru ještě vysuším v ubrousku ... snad vám bude taky chutnat.