Banány v karamelu

Name: Banány v karamelu
Ingredients: 2 banány, 4 PL cukru krupice, 3 PL sezamového semínka, 2 PL mletého kokosu, 3 PL lněného semínka, podle potřeby voda. Zálivka: 1 citrón, 50 ml vody

11. 5. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 banány, 4 PL cukru krupice, 3 PL sezamového semínka, 2 PL mletého kokosu, 3 PL lněného semínka, podle potřeby voda. Zálivka: 1 citrón, 50 ml vody

Postup přípravy

Banány oloupeme, podélně rozřízneme, nakrájíme na dílky a dáme do misky.

Zálivka: Vodu smícháme s citronovou šťávou a banány přelijeme.

Na suché pánvi rozpustíme za stálého míchání cukr a když je světle hnědý, naředíme vodou. Omáčku necháme zkaramelizovat.

Na talíř rozložíme okapané banány, přelijeme karamelovou omáčkou, posypeme lněným semínkem, sezamem a kokosem, ozdobíme a podáváme. (semínka každý podle své chuti).

nahlásit