(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
TVAROHOVÉ HALUŠKY SE ZELÍM
Potřebné ingredience
500g měkkého nízkotučného tvarohu, 100g pšeničné mouky celozrnné či špaldového, 100g pšeničné mouky hrubé, 30g rostlinného másla, 1 vejce, sůl, 500g kysaného zelí, 1 velká cibule, 50g slunečnicového oleje na zelí a na osmažení cibule.
Postup přípravy
Rostlinné máslo přidáme s vejcem a tvarohem, osolíme a vmícháme mouky. Těsto na halušky musí být husté, ale ne tuhé. Těsto hned zaváříme přes haluškového síto do vroucí vody osolené vody a jakmile halušky vyplavou, vybereme je děrovací sběračkou. Zelí dusíme na části oleje do měkka, očištěnou a nakrájenou cibuli omažíme na zbylém oleji do zlatova. Uvařené halušky smícháme se zelím a osmaženou cibulí a horké podáváme.
Zajímavé varianty : můžeme přidat uzené nebo kuřecí maso, pokrájené nadrobno.
Zajímavé varianty : můžeme přidat uzené nebo kuřecí maso, pokrájené nadrobno.
Příprava : Kysané zelí, máslo, vejce, cibule, tvaroh, pšeničná mouka špaldová, olej, sůl a hrubá mouka.
...na másle osmažíme cibuli a pak zelí...
...zpracujeme husté těsto...
.
...těsto hned zaváříme přes haluškové síto do vroucí osolené vody...
...pokud halušky vyplavou, tak jsou hotové...
...vybereme je děrovanou sběračkou či sítem...
...uvařené halušky smícháme se zelím a osmaženou cibulí...
DOBROU CHUŤ !!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
marcela54
(upraveno)
14. 10. 2010, 17:50
jo to je dobré,nevěřila jsem,ochutnala na východním slovensku,moc chutnalo i to samé dělám s těstovinami 
HLN
(upraveno)
25. 12. 2010, 19:12
@marcela54
