Makový závin vláčný jako peříčko
Potřebné ingredience
Těsto:600g polohrubé mouky, 2 vejce, 250ml mléka, 3/4 kostky kvasnic, 120g cukru, půl lžičky soli, 50g rozpuštěného 100% tuku, popř. nastrouhaná citr. kůra
pečící papír, máslo
nádivka: maková či ořechová, povidlová, tvarohová
maková: kupuji již namletý mák cukrem 200g, to vystačí na jeden závin (z tohoto množtví mouky mám 3 záviny dlouhé 40cm). Tuto směs zaliju 100ml mléka či vody, nevařím.
ořechová: namleté ořechy (dělám z vlašských nebo z mandlí) smíchám s 100g cukru(dle chuti), přidám vodu či mléko a můžu 5 min vařit nemusím.
Tvarohová: do tvarohu přidám rozinky a cukr
Povidlová: můžu přidat do povidel skořici či namletý mák
Postup přípravy
Těsto je krásně vláčné a není s ním žádný problém.
Peču do hněda při 180st.
připraveno
s mákem i s ořechy
do trouby
upečeno
s mákem
hotovo
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé