(recept
si oblíbilo 16 návštěvníků)
Naprosto dokonalá ořechová roláda - JE FAKT ÚŽASNÁ, KAŽDÁ NÁVŠTĚVA CHCE PŘIDAT
Potřebné ingredience
5 bílků,
120g = 7 rovných polévkových lžic cukru krupice,
80g nahrubo (lépe vynikne jejich chuť a kontrast se šlehačkou) strouhaných ořechů (druh je na vás já dávám lískové)+ 50g na ozdobu,
30g = 2 rovné polévkové lžíce hladké mouky,
2 šlehačky
Postup přípravy
Ušleháme bílky s cukrem (ten přidávám až téměř před došleháním) na sníh, jemně přimícháme mleté oříšky a mouku . Dáme péct na silně pomazaný (máslo, Hera) pečící papír. Pečte rychle, nesmíte jí přesušit. Já jí peču cca 10 min. Upečený plát těsta ihned přikryjeme utěrkou a stočíme do rolády. Pozor je to opravdu horké, raději si vemte chňapku. Stočené nechte vychladnout. Poté uvnitř i navrchu potřete silnou vrstvou pevně ušlehané šlehačky. Navrchu posypeme strouhanými ořechy.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
