Oříšková granola s brusinkami a ananasem

Name: Oříšková granola s brusinkami a ananasem
Ingredients: 250 g vloček (ovesné, pšeničné, sojové,.....nebo směs), 75 g strouhaného kokosu, 100 g oříšků (lískové, vlašské, mandle, para, kešu,....), 50 g třtinového cukru, 50 ml tekutého medu, 50 ml jablečné šťávy, 50 g sušeného ananasu (nejlépe nesířeného), 50 g sušených brusinek (rozinek)

1. 8. 2009

0.0

0×

Oříšková granola s brusinkami a ananasem

Potřebné ingredience

250 g vloček (ovesné, pšeničné, sojové,.....nebo směs), 75 g strouhaného kokosu, 100 g oříšků (lískové, vlašské, mandle, para, kešu,....), 50 g třtinového cukru, 50 ml tekutého medu, 50 ml jablečné šťávy, 50 g sušeného ananasu (nejlépe nesířeného), 50 g sušených brusinek (rozinek)

Postup přípravy

V kastrůlku prohřejem cukr, med a jeblečnou šťávu, až se cukr rozpustí. Vmícháme vločky, kokos a hrubě sekané oříšky. Vše pořádně promícháme a krátce orestujeme.

Vsypeme na plech a opékáme v troubě na 170 °C asi 30 min., přičemž zhruba každých 10 min. promícháme. Směs necháme vychladnout a přimícháme sekaný ananas a brusinky.

Z tohoto množství budeme mít asi 500 g granoly.

Granola je výborná s jogurtem, sojovým mlékem nebo kefírem.

TIP: Granola se dá samozřejmě obměňovat různými druhy ořechů, semínek, suš. ovoce, kousky čokolády a jinými dobrůtkami - co kdo má rád!!

Dobrou chuť!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)