Zobrazit přihlášovací formulář
(recept si oblíbilo 6 návštěvníků)

Zdobený aspik k 55.tinám mamčiného přítele

0.0
Zdobený aspik k 55.tinám mamčiného přítele

Potřebné ingredience

Různé druhy salámů a sýrů, salát, vajíčka natvrdo, nakládané okurky a 3l aspiku. A něco na zdobení, já použila jen salát a rajčátka.

Postup přípravy

Nejdřív jsem uvařila vajíčka a želatinu a nechala trochu zchladit, mezitím jsem si narolovala závitky ze šunky plněné pařížským salátem, nakrájela okurky, pak vajíčka a pak jsem začala vrstvit:

Na 1. vrtvu jsem namazala boky formy trochou želatiny a přilepila sýr, nechala ztuhnout v mrazáku a pak jsem dolila asi 4 naběračky na dno, zase nechala ztuhnout,

pak jsem naskládala vzor ze stočeného Herkulesu, okurek a vajíček, zalila aspikem asi do poloviny, nechala ztuhnout, pak dolila zbytek a zakryla celé plátkovým sýrem, zase nechala ztuhnout,

tady už je zakryto sýrem a na něm naskládané šunkové roličky plněné salátem, zase dolít po půlky, nechat ztuhnout, pak dolít zbytek,

pak jsem přidala na 1/4 vajíčka a okurky a zase dolila,

a na poslední vrstvu jsem naskládala všechno, co mi zbylo a dolila to až po okraj toho sýra na bocích aspikem. Zase to muselo ztuhnout a pak vyklopit, to jsem trošku nedala, páč jsem to ponořila do horké vody na moc dlouho (asi 10 s) a pak mi to chtělo při vyklápění vytéct, ale nakonec se to nějak povedlo, jen ten sýr na bocích zůstal pak bez aspiku, ale to vůbec nevadilo. :-))

Nakonec jsem to trošku přizdobila krouceným salátem, pokusy o růžičky z gurmánu a cherry rajčátky. No, zdobení jsem si představovala lepší, ale nějak jsem nestíhala a oslavenec byl unešen i tak, už dlouho po aspikovém dortu toužil, tak se mohl dosytosti nadlábnout, páč celý dort vážil skoro 7kg.

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Kuchařka518 13. 7. 2011, 16:00
je to krása (Y) (Y) (Y)
klekanda 5. 8. 2009, 22:24
Je to parádní dortík (Y) (Y) (Y)a bezvadný posup (clamp) (clamp) (clamp)
Sluníčkooooo 5. 8. 2009, 16:23
Lucko, to je fantastické.....skvělý postup.....úplně se mi sbíhají sliny... (hotdog) (clamp) (clamp) (clamp)
J+S 5. 8. 2009, 10:24
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
nekrmit 5. 8. 2009, 9:51
(Y)no tedy ten je suprácký a (zajic).bezva návod |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
jazavka 5. 8. 2009, 8:04
(Y) (Y) (Y) |:o) |:o) |:o) (clamp) (clamp) (clamp)
Dočka 5. 8. 2009, 7:32
(Y) (Y) (Y)Lucko to je nádhera moc se vám to povedlo |:o) |:o) |:o) |:o) (L) (L) (L)
Zrušený účet 5. 8. 2009, 7:20
No teda, ten je přepychovýýýýýýýýýýýý (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
Mach 5. 8. 2009, 6:54
Perfektní prácička (clamp) (clamp) (clamp)
nobstice 4. 8. 2009, 23:01
Lucko parádní dort (Y) (Y) (Y)on takový slaný přijde mnohem dráž než sladký, co? (clamp) (clamp) (clamp)
Ilonáček 4. 8. 2009, 22:00
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
Lumpošky 4. 8. 2009, 22:13
@Ilonáček Teda Vy jste rychlá, ještě jsem to ani nedopsala a Vy už mi tleskáte, děkuji mockrát, od Vás mě to moc těší. (L)
Ilonáček 5. 8. 2009, 20:23
@Lumpošky děkuji (L) (L) (L) (hello) (hello) (hello)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie