tvarohový nepečený dort

Želatinu namočíme do vody a necháme nabobtnat. Přivedeme k bodu varu (nevaříme) a přilijeme studené mléko. Nechat vychladit. Žloutek, máslo, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny. Přidáme tvarohy a pomalu přidávám želatinu a pořádně promícháme. Dno dortové formy vyložíme potravinovou folií, vymažeme máslem, obložíme dlouhými piškoty (o kousek je zkracuji), dno vyložíme kulatými piškoty. Zalijeme částí tvarohové hmoty, poklademe piškoty a jahodami, opět zalijeme tvarohovou hmotou. Několik jahod rozmixujeme, přidáme trošku cukru a nacákáme na povrch dortu. Špejlí roztíráme do všech stran. Šlehačku ušleháme, dáme do zdobícího kornoutu a zdobíme podle vlastní fantazie. Dozdobíme jahodami a meduňkou. Dort dáme zatuhnout do chladničky.