(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Kuřecí řízečky v bramborovém těstě
Potřebné ingredience
1/2 až 3/4 kg kuřecích prsou
-35 dkg vařených brambor
-2 stroužky česneku
-5 až 7 lžic strouhanky
-6 až 7 vajec (podle velikosti)
-sůl, pepř podle chuti
-hladká mouka na obalení prsou
-olej na smažení
Postup přípravy
Brambory nastrouháme najemno, přimícháme vejce, vymáčkneme česnek a přidáme ostatní suroviny. Těstíčko musí držet na řízkách a tak klidně v případě potřeby můžete ubrat, nebo přidat strouhanku.
Kuřecí prsa, omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Namáčíme v těstíčku a dáme péct do rozpáleného oleje, který potom trochu snížíme, hlavně aby se maso propeklo. Pečeme z obou stran.
Hotové řízky pokládáme na ubrousky, které nám vysají přebytečný tuk.
Kuřecí prsa, omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Namáčíme v těstíčku a dáme péct do rozpáleného oleje, který potom trochu snížíme, hlavně aby se maso propeklo. Pečeme z obou stran.
Hotové řízky pokládáme na ubrousky, které nám vysají přebytečný tuk.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
